盛夏黄桃，硕果飘香。还记得曾让你开心畅怀的黄桃罐头吗?吃上一口就是大大的满足，而现在再也不用只吃罐头啦!
又到了8月15日奉贤黄桃大量上市的季节：
“世外桃源里，一朝览古今”上海奉贤黄桃节来啦，又大又甜、又圆又香的新鲜黄桃在等着你哦!
奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，具有“果大、味甜、汁多”的特点。荣获“上海市安全优质卫生食品”、“国家绿色食品”、“世博特供果品（）”、国家 “地理标志保护认定产品”、“国家级标准化农业示范项目”等荣誉。
黄桃成熟的季节，奉贤青村镇近万亩的桃园满满都是饱满的黄桃，构成一派丰收的自然美景。
锦绣黄桃的营养价值
黄桃因肉为黄色而得名，常吃可起到通便、降血压、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，其含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。
锦绣黄桃品种树势强健，萌芽率高，成枝力强，花芽易形成。坐果率较高，丰产性好。果实椭圆形或尖圆形，单果重150-220克；果皮橙黄色，果肉黄色；肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等。经福建省分析测试中心检测：可溶性固形物14.7%，可溶性总糖（以葡萄糖计）10.5%，还原糖（以葡萄糖计）4.32%，可滴定酸（以苹果酸计）0.32%，维生素C 4.81毫克/100克。
产地环境
奉贤黄桃，是上海市奉贤区特产，该区位于上海市南部，临江濒海，奉贤区黄桃育苗生产基地(22张)属于亚热带季风气候，常年主导风为东南风，气候温润，日照充足，四季分明，雨水充沛。
空气降尘量是上海市中心的十分之一，空气质量是上海陆地部分最好的。区内地势平坦，属于长江三角洲冲积平原。降雨量1162.0毫米，无霜期225天，年平均气温15.7℃。是桃等水果的适生区域。
奉贤黄桃的4大特点（公众号：孙先生的杂货铺）
1、果园覆草技术，全年绝不使用灭草剂，降低土壤容重，提高土壤持水量，增强供水特性，为树根呼吸提供基质，提升黄桃品质。
2、采用透光袋使黄桃受光充足（较多红润）。
3、有机饼肥为主，杜绝使用化肥，全部使用农家土肥。
4、充分利用果园生态链种植向日葵诱杀桃蛀螟虫，减少农药用量。
个大味甜、果香色美的【真】国家地理标志农产品奉贤黄桃
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黄桃是蔷薇科中桃属的着名水果。富含维他命和β胡萝卜素、番茄红素等人体所需的微量元素，能润肤养颜、有助抗衰老，是难得的初秋水果。快来感受甜美的初秋味道。
【真】国家地理标志保护农产品，真指定区域出品，口味与品质保障。
送亲人，送同学，送朋友，送领导，送女友，送媳妇~，送老婆，送丈母娘，送老丈人，送战友，送送兄弟，送送送... ...高端大气上档次“又黄”又健康的送礼佳品
适用场景
直接食用、做甜品、做雪葩或冰激凌、做配菜、做鸡尾酒、做Canape等，时令好礼：
推荐理由：不觉初秋夜渐长，仍是伏天映骄阳。这样的燥热天气，个大味甜果香色美的奉贤黄桃真是极应景的。
每100g高达14g以上可溶固形物，富含胡萝卜素、番茄黄素、氨基酸等微量元素，有益抗氧化，能润肤养颜、助消化。
除了直接食用，还可做果汁、做果酱、做配菜、做甜品、做鸡尾酒、做雪葩、做冰激凌、做Canape等，不仅味道超群，颜值也是令人赞叹。
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