准备学做广式月饼，昨天熬了转化糖浆，结果熬过头了，冷却之后都硬了，失败，本来买了些冬瓜准备做月饼馅的，糖浆失败之后受打击了，不想做了。就干脆直接把冬瓜焯水，用苋菜汁腌制在冰箱里面了，当甜点来吃还是非常不错的，哈哈，颜值很高，而且夏天吃很解暑哦。夏天冬瓜这样做才好吃，造型漂亮，清热又解暑，关键做法还简单，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
冬瓜 200克
苋菜 200克
蜂蜜 适量
高颜值甜品零添加的胭脂冬瓜的做法
冬瓜洗净去皮后切条放入冷水中浸泡。
锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条，小煮之后将冬瓜捞出并投入凉开水中。
苋菜洗净放入锅中煮出红色的汁水。
把冬瓜条晾凉之后放入过滤好的苋菜汁中。
根据自己的口味加入适量蜂蜜，放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了。
小贴士
冬瓜焯水的时候不要煮太久哦，断生即可，不然煮太久吃起来就不脆了。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
