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今天,尚汤羊肉馆给大家飞享一个夏季爽口凉菜的制作方法,很家常,很简单,大家可以在家里一起试一试,保证很好吃。
准备食材
脆藕 切片生抽 2勺 醋 半勺 花椒 适量 白芝麻 适量葱花 蒜蓉香菜(不喜欢的不放)
下面开始了 ... ...
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步骤一
藕切成薄片,所有材料准备好,就是这些
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步骤二
准备一个大碗把花椒、芝麻、葱花、蒜蓉放进去,喜欢吃辣的,这里放点辣椒粉
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步骤三
烧少许热油,微微沸腾的程度
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步骤四
把热油倒在调料上,听到噼里啪啦噼里啪啦的声音,说明成功了一半
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步骤五
趁噼里啪啦的时候,赶紧搅拌开,让它们受热均匀点
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步骤六
搅拌均匀后加酱油和醋,再搅拌均匀
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步骤七
沸水把藕片焯熟,大概2-3分钟
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步骤八
捞起放进调好的酱汁里
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步骤九
加点香菜
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步骤十
搅拌均匀!放一会儿,凉一下,更入味!
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最重要的步骤
一切就绪
好,尝一尝吧,味道棒棒哒!
尚汤羊肉馆
这道菜很家常,制作方法也很简单,希望大家能喜欢,赶快试一试吧!
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