“有时寂静是那么美好，一个咖啡杯，一个桌子。有时独自坐着是那么美好，我就像是在绞刑架上展开双翼的海鸟一般自由。就让我这么坐着，手边放着一个咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它们的存在是最平白的、不加修饰的，这份寂静是最纯洁的、最美好的。”"How much better is silence; the coffee cup, the table. How much better to sit by myself like the solitary sea-bird that opens its wings on the stake. Let me sit here for ever with bare things, this coffee cup, this knife, this fork, things in themselves, myself being myself." ——弗吉尼亚·伍尔夫VirginiaWoolf
HeatCoffeeRoasters美国波特兰这家店最有名的就是名为affogatto的咖啡，入口感觉非常的完美，是纯手工制作的椰子冰淇淋配espresso，这可是他们的招牌哦！StumptownCoffeeRoaster美国波特兰依旧是美国波特兰的咖啡馆，这家最出名的就是他们纯手工制作的棕榈酒，每天都要提前12个小时纯手工做起，然后再对外出售。这种纯手工做的棕榈酒配上热咖啡，简直是完美的一种享受啊！为了这提前12个小时的纯手工，也绝对值得一试。
BlueBottleCoffee美国奥克兰美国奥克兰的BlueBottle，他们家最出名的是冰镇甜咖啡。夏天喝着超级爽！
Kaffeine英国伦敦伦敦的这家Kaffeine店门不大，但是咖啡超有名，据说他们的一款咖啡“flight”，能让你感受一整个世界。
WorkshopCoffee英国伦敦伦敦的工作室咖啡馆，简单的装修却透露出了浓浓的复古情怀。他们的咖啡，有着全球最佳的美誉，就算你非要唱反调，也无法怀疑他们是全伦敦最棒的！在这里享受一杯咖啡，完全就是艺术+情怀+美味的完美结合。
CoffeeSupreme新西兰惠灵顿新西兰惠灵顿的CoffeeSupreme，这里据说是全世界唯一的能享受到苏打糖浆咖啡的地方！
CafeCraft法国巴黎法国巴黎的Craft，这家店最有名的是noisette和espresso，风格也好棒，以外带为主。
AnalogCoffee加拿大卡尔加里加拿大卡尔加里的AnalogCoffee，他家有一系列很棒的咖啡，但最有名的要数日式滴流咖啡和拿铁，看着都感觉很小清新哎有木有！
TheCoffeeAcademics中国香港虽然名字叫的很响亮，但是他们其实很低调，他们的玻璃量杯咖啡（glass-blownChemex）被很多人称赞为这辈子喝过的最棒的咖啡！甜点也是很赞的说，在这里享受一个下午，一定非常美妙。
CielitoQueridoCafe墨西哥墨西哥城墨西哥城的这家咖啡馆非常的可爱，丰富的色彩装饰的墙壁，让真个环境非常的浪漫梦幻。在这里享用他们非常有名的cappuccino和墨西哥点心，风情爆棚！
DreamyCameraCafe韩国杨平郡韩国杨平郡的复古相机咖啡馆，文青到极致了！双反相机的屋子，山间田野的环境，还有他们美妙的冰美式咖啡，各种小情调精致到无以复加。
CoffeeCollective丹麦哥本哈根丹麦哥本哈根的CoffeeCollective.走进他们的咖啡馆，你会惊讶的感觉他们的视觉效果怎么就那么赞呢，就像是进入了一个超棒的instagram账号一样。新鲜的咖啡，更是让你不想离开这里，传统的卡布奇诺唯美飘香，堪为一绝啊！
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