随着生活水平的提高,糖尿病的群体急剧上升,对人们的身体健康造成了极大的影响,甚至有时会引发急性并发症如感染、高深昏迷、酮症酸中毒等危及生命。还有会造成动脉硬化、高血压等血管病变……
辣木籽——降糖圣果
辣木又称鼓槌树,白花菜目辣木科,是多年生热带乔木,原产于印度。辣木籽为辣木树的种子,在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,因为富含辣木籽油,其在降低血糖、血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面都具有显着疗效。
牛蒡含有丰富的牛蒡甙能使血管扩张,使气血更加畅通。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;同时钙含量也非常高,钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;而牛蒡中的蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;其牛蒡甙能使血管扩张,到达血压下降的效果。且高纤维的牛蒡有助于糖尿病患者控制血糖,改善血糖的波动状况。
牛蒡含有大量的膳食纤维与酵素,可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌的生长。常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快,还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。因其能清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。
葛根中葛根素能以植物分子的形式进入人体,修复并保护胰岛细胞,抑制胰高血糖素的分泌的同时促进胰岛素的分泌,从而达到降低血糖的效果。葛根素能也能改善胰岛素的抵抗系统,增强胰岛素受体的敏感性,促进与胰岛素受体结合的亲和力,提高胰岛素细胞的生物效应,从而实现稳定快速降糖。
木耳
在黑木耳当有一种成分比较特殊,它叫做木耳多糖,具有很好的降血糖作用。曾经还有人用它进行动物实验,而实验的结果则显示木耳多糖能够起到降低糖尿病小鼠的血糖值。
苦瓜
苦瓜本身既具有很好的解毒以及清暑的作用,是夏天比较常见的一种蔬菜。并且根据相关药理研究显示,在苦瓜当中有一定的苦瓜皂苷,有些类似于我们常见的胰岛素作用,在食用之后能够刺激人体的胰岛素释放,从而直接起到降低血糖的作用。
麦麸味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。另外它含有铬,可以刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。