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立秋后，皮肤很容易干燥。这时候吃点牛奶燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！今天小编就给各位小主介绍几款牛奶炖燕窝的做法。
牛 奶
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
燕 窝
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
01
牛奶燕窝
材料：燕窝三盏、牛奶2/1盒、清水适量、冰糖适量。
做法：
1、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍（可以冲掉小浮毛杂质等）。
2、冲洗干净后放干净的碗里，加刚没过燕窝的水浸泡三小时。
3、连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加适量的黄冰糖。炖30分钟。
4、炖好后加入半盒纯牛奶，搅拌搅拌。继续炖10分钟。
5、炖好后要及时把盖子掀开，免得余温把燕窝溶了。
02
草莓牛奶燕窝
原料：燕窝3克/5克、草莓3颗、炼乳10ml。
做法：
1、草莓先泡盐水10min左右。
2、泡好后切成1cm小丁备用，装入小碗中，挑选几颗放入燕窝中点缀。
3、在草莓上均匀撒上炼乳即可。
功效：草莓营养丰富，含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓牛奶燕窝具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒。
03
木瓜牛奶炖燕窝
材料：燕窝1盏、牛奶1瓶、木瓜半个、纯净水约800ml、冰糖适量。
做法：
1、燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的。
2、木瓜洗净后，将瓤挖去，再把木瓜肉挖出来一些，切块待用，留下的木瓜当盅使用。
3、将燕窝、木瓜块全部放入洗净的炖盅内，加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米。
4、将炖盅放入汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处。
5、大火烧开转小火隔水炖30分钟，燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准。
6、把炖好的燕窝从炖锅里取出，倒入木瓜盅里，再回锅炖15分钟。
7、把牛奶放入炖好的燕窝中，搅拌均匀即可食用。
这么几款滋补甜品就做好啦~味道那可是一绝呢！男女老少皆可食用，这可是不少人的心头好呢！
