宋代太宗时,正式确定农历八月十五位中秋节,《东京梦华录》中曾记录过背诵汴京中秋节的盛况,而《梦梁录》则记载了南宋临安中秋的热闹。到了明清,祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭不断。时至今日,中秋节就意味着家人团聚,赏月和饮酒更是必不可少。
中秋之时,一般气候清爽,月亮也显得格外明大;酷夏刚过,严冬未临,气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻,新禾登场,瓜果飘香,酬谢神明,开宴饮酒,也是自然之事了。
饮酒,是伴生于赏月的另一习俗。中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代,汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺及其复杂的“酎”酒。唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动,《天宝遗事》 就记载了熄灭灯烛在夜色之下进行的“月饮”。
翻阅才情洋溢的文献诗词,我们不难发现一些关于中秋饮酒的记载。韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”;中秋之夜,苏轼欢饮达旦,大醉,吟出“明月几时有?把酒问青天”;苏辙感叹今宵饮酒待客后,明晚又将孤寂一人,离愁不禁涌上心头——“今夜清尊对客,明夜孤帆水驿,依旧照离忧”;赵鼎在《人月圆·中秋》中憧憬“芳尊美酒,年年岁岁,月满高楼”;白朴则诵“把酒长歌邀月饮,明月正堪为友”,寄托了“年年赏月,愿人如月长久”的美好愿景。诗赏明月,饮酒作对,可见古人的中秋过得亦是有滋有味。
那么,喝什么酒呢?越来越多热爱生活又重视健康的人开始在中秋时选择饮用葡萄酒。葡萄酒是一种健康的酒品,适量饮用葡萄酒对人体有很多好处,欧洲很多老人的长寿秘诀就是喜欢喝红酒。葡萄酒中的白藜芦醇能有效抑制与癌症各过程相关的细胞活动,具有防治冠心病、高血脂症、抗氧化、扫除自由基、抗血栓、抗炎症和抗过敏等作用。葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的奇效。
而且,葡萄酒拥有广泛的配餐适应度,搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉、美容猪蹄……莫不相得益彰,别有一番风情。
一轮明月照思亲,一盒月饼尝香甜,一缕酒香醉人间,一声问候真挚送。威海禧宏进出口有限公司提前祝您阖家欢乐人团圆,生活幸福又美满,中秋节快乐!
温馨提示:佳节在即,物流可能稍比平常慢1-2天,欲购从速