农村称为“凤尾”的野草，味道苦营养价值高，入药后价值更珍贵
在农村里我们能见到很多的野生植物，像野草随处都是，在路边、荒地、水沟边，都生长着种类繁多的野草。这些草虽然都是野生的，但是不少都能为我们所用，像小蓟，是止血用的良药，嫩茎叶是上好的野菜，都值得我们重视，价值珍贵。
今天介绍的野草，它在农村被称为“凤尾”，这种野草是能够食用的野菜，味道苦但是营养价值高，是养生的一把好手，其实入药之后的价值更加珍贵。
这种野草的学名叫做“曲曲菜”，其实它长得和野苦菜很相似，但是并不是同一种植物，只不过它们都能食用，并且味道都比较苦。这种野菜在我们国家主要生长在北方的平原地区，它的植株能够耐寒、耐干旱，是农村比较常见的植物，以前因为味道苦没有人重视，其实营养价值很高。
这种野草是菊科的植物，它是能够食用的野菜，嫩茎叶虽然味道不好，但是含有丰富的营养物质，多种维生素、矿物质元素和蛋白质、脂肪等，是蔬菜中的佼佼者。它的营养价值高，其实口感也不错，经过处理以后的曲曲菜还是有不少人喜欢吃，现在是有名的养生保健蔬菜，值得重视。
这种野草也是有名的药用植物，它能够治急性细菌性痢疾、急性咽炎、内痔脱出发炎、阑尾炎等，可以和不同的中草药一起搭配，在古时候就很受重视。这种植物的药用价值高，能够清热解毒、止血、止痛和消炎等，值得重视。你们对它还有其他的了解吗？
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