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身边很多宝妈都选择肉松给宝宝做辅食，但外面卖的有的肉松里基本不含肉，而主要是用猪肉香精调味做出来的“肉味豆粉”。这样的肉松肌肉纤维少，更别提什么营养成分了。
因此，肉松一定要到正规渠道购买。不知道如何购买安全放心的正宗猪肉松？
那就别折腾怎么买了，试试看自己动手制作肉松吧！
里脊肉 800g；盐少量；酱油少量；生姜一小片（如果是一岁以下的宝宝吃，盐和酱油都不用加）
1.肉洗干净后切成方块，入冷水锅放几片生姜加热焯一遍，煮到有浮末出现。
2. 将肉捞出，用凉水冲净浮末。
3. 冲净后放入电压力锅中，一起放入盐，生姜。
这次做的是按照1岁以上宝宝能吃的标准制作，如果是成人吃的那就可以再加入八角，料酒和香葱，会更入味。
4. 从电压力锅取出肉块静置放凉，装入保鲜袋用木勺或者擀面杖敲碎。
5. 把敲碎的肉入锅用小火慢慢翻炒，炒至微黄慢慢变干，等成为松散的肉松状就成功了一大半啦。
6. 放凉后放入破壁机，选择果蔬按钮，1分钟；喜欢细碎一些的，时间可以稍微长一些。
7. 最后，盛盘亮相！是不是很简单呀~
这样自制美味的猪肉松就做好啦~安全又放心的宝宝健康辅食瞬间get！
Tips
1. 关于食材选购——自制猪肉松最好选择里脊肉，肉质较嫩！（里脊肉是指猪脊椎骨内侧的一条肌肉，一猪就两条，去菜场选购新鲜的要趁早哦~）
2. 宝宝吃的话，调料尽量少放。成人版猪肉松，调料可以根据自己的口味进行调整，喜欢有点甜味的就加点糖，口味重的就加点盐和酱油。
3. 炒的过程是重点哦，需要小火，如果觉得温度过高锅可离火一会儿，炒至微黄、松软就可以了（不一定要很干哦）。
4. 如果家里没有破壁机，用宝宝辅食机、料理机和面包机也可以做。
这8种东西，千万不要出现在宝宝的辅食里！
警惕！又到秋季小儿腹泻高发期！
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