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芹菜是很常见的一种食材，口感脆嫩，香味也很特殊，浓郁幽微，很多人也很喜欢吃。
营养价值非常高，含有多种维生素和微量元素，而且还是高纤维食物，有利于瘦身减肥哦~
最常见最简单的做法就是清炒了，可以搭配很多食材，做出不一样的营养美味。
比如今天这道芹菜炒口菇，清脆的芹菜配上鲜嫩的口菇，也能搭出出人意料的口感。
除了口菇，我还加入了一点炒得微黄香脆的腰果仁一起，炒炒便是一道快手家常美味。
食材
——
芹菜、口菇、生腰果仁
[ 做法 ]
- STEP 1 -
芹菜洗净，斜切成小块，将口菇的根蒂切下别丢，口菇切小备用
- STEP2-
热锅起油，放入口菇，撒少许盐炒一会，先去去土腥味
- STEP3-
待口菇炒软一点，加入适量胡椒粉，放入芹菜一起翻炒
- STEP4-
炒至芹菜断生，加入一勺腰果酱炒匀
- STEP5-
加入适量盐，炒匀后倒入提前炒香的腰果仁
- STEP6-
稍微翻炒一会即可出锅装盘
我把口菇切下来的根蒂撕小炸香了，装完盘之后撒上适量椒盐，放上炸好的菇碎，搭配一起好吃得紧！
腰果仁可以用锅加点油炒香，也可以用烤箱，烤得微黄香脆即可。
炒香的腰果仁不要炒太久，起锅前放入稍微翻炒均匀就可以出锅了，这样吃着才香脆，炒太久会变软。
吃着清脆的芹菜，品着鲜嫩的口菇，嚼着香脆的腰果仁，我就喜欢这种层次递进的口感。
吃遍了外面油腻的菜，快来试试这个解腻的家常好菜吧！
一粥一饭，当思来之不易；
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
【素食菜谱合集】
突然很怀念小时候吃过的那些零食，现在很多都再也见不到了一天很短，早餐很重要！超级饭团做法大全据说世界上有3500种胡萝卜的做法！用心做菜好好吃饭，比什么都幸福！一碗热粥赶走寒冷，营养十足做法简单，1000人看过都会做！听医生说芹菜和腰果都是好东西，但你知道怎么做好吃吗？无敌下饭菜，香辣入味，还可以减肥！一杯饱腹下午茶，好吃不怕胖！软糯香甜的糯米团子，一招教会你！从今天起，吃好，喝好，日子过好，每一天都好！
