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汤水 | 寒露节气 这样养生滋阴润燥!(含药膳推介)

时间:2023-09-25 15:17:49

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汤水 | 寒露节气 这样养生滋阴润燥!(含药膳推介)

10月8日是二十四节气中的寒露

气温也配合时宜地上演起降温降雨这个时候做好时节养生很关键小编来给你支招

寒露是二十四节气中的第17个节气。“寒露”的意思,是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度,暑气尚不曾完全消尽,早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。

“寒露脚不露”

受弱冷空气和海上暖湿气流共同影响,佛山昨天开始吹起凉风并有降雨。据佛山气象局预计今明两日,我市多云为主,气温25-32℃。

目前佛山的天气仍算温和,但寒露节气过后本地气温难免会逐渐下降。由于气温变化时期,是人体容易受疾病侵扰的时期,此时脚部保暖显得尤为重要,因此,在起风下雨频繁的秋天,市民要做好脚部保暖,最好适时穿上保暖的鞋袜,切忌赤脚,以防“寒从足生”。

医生表示,秋天五行属金,六气属燥,而燥气容易伤肺,从养生的角度,在秋天时节市民要注意保护肺部。亦有研究表明,当人体脚部受寒时会引起肺部的微细血管收缩,导致肺部的纤维运动减弱,从而引致机体的免疫力下降,尤其是老人,秋天容易引发慢支或哮喘发作等,所以足部的保暖很重要,他建议,临睡前可以用热艾草水泡脚以温经通络。另外,秋意渐浓,早晚清凉,除了注意脚部保暖外,市民外出也要注意适时添衣,睡觉莫贪凉,以防寒邪入侵。“市民可在出门前用手掌搓热大椎穴(一低头,颈椎上最隆起的位置)以帮助提升阳气,使阳气固卫体表,收缩毛孔,防止感冒。”医生说。

滋阴润肺对抗干燥

进入寒露之后,由于天气将逐渐转冷,并越来越干燥,如果调养不当,人体就会容易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。应对此类情况,医生认为,从养生的角度来分析,饮食调养应以滋阴润肺为宜,少吃辛辣食物。在饮食方面,市民每天应饮用足够的水。如觉得光喝开水不足以应付干燥的天气,可尝试早上起床后喝一杯淡盐水,晚上喝一杯蜂蜜水,加强滋润的效果,日常也可冲泡如枸杞菊花茶等具有滋润功效的茶饮,对于预防咽喉干燥肿痛有一定功效。再者,可多吃水份较多的水果,如雪梨、葡萄、柚子、水蜜桃等。

另外,医生建议市民可以选用沙参、玉竹等养生食材煲水或煲猪骨汤和莲子百合银杏粥,或蜂蜜糖水等较为滋润的食疗,具有较好的润肺滋阴功效。

对于一些市民在秋冬干燥季节食用润喉含片的方法防治喉干肿痛,陈俊曦则认为这是一种治标不治本的方法,应以滋阴润肺的内在调养达到预防口感舌燥、咽喉肿痛效果为佳。

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药膳润燥

进入秋高气爽的时节,市民若要防秋燥止咳嗽,除了平时多喝水外,还可以在每年的夏秋之交通过饮食调理,养阴润肺,健脾止咳,以预防呼吸道疾病的发生。医师向市民推荐以下几条药膳方,市民可根据自己的情况选择使用:

1、五指毛桃无花果瘦肉汤,可生津清热,健脾开胃;

2、西洋菜鸭肾陈皮汤,西洋菜清热养阴,但稍寒凉,故加入陈皮健脾养胃;

3、木瓜雪耳鲗鱼汤,时下木瓜正当时,木瓜雪耳本为润燥佳品,鲗鱼理气健胃,可谓一家老少咸宜;

4、北芪南北杏核桃瘦肉汤,能补气润肺固肾,对于喘咳患者或遇寒发作的老年性肺气肿、老慢支患者尤为适宜;

5、雪梨罗汉果猪肺汤,对于咽干口渴,痰粘难咯的患者效果不错。

除了药膳外,一些应节的水果,如葡萄、马蹄、苹果、番茄、枇杷等以及牛奶、蜂蜜、罗汉果茶等饮料均有养阴润肺功效,市民可适当食用,而食用芝麻和糯米亦有助于润燥。

来源:佛中医编辑:大沥镇凤池社区微信小组

佛山电视台大沥广播电视站微信团队

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