秋天,虽然说天气温度是比较适宜的,不冷不热,刚刚好,但是气候还是非常的干燥,所以每当到了春天,我们都要多吃蔬菜和水果来缓解这种干燥气候;每天饭桌上必不可少肯定是蔬菜,这时候可以选择水分高的蔬菜来吃哟,比如黄瓜,生菜,芹菜等等这些都是含水量比较高的蔬菜。
尤其是生菜,生菜的含水量是95.6%,比其他的蔬菜高出很多,加上生菜它还含有丰富的维生素C和膳食纤维,如果你在减肥,那么多吃生菜就对了,价格又便宜,3块钱一斤,可以炒出一大盘了!生菜有助于消除多余的脂肪,既能补充身体的水分,热量低,脆甜又爽口,比吃肉还过瘾,常吃还能甩赘肉,女人越吃越苗条哟!
| 蚝油生菜 |
By寓言7656
用料
主料:生菜400克
辅料:蚝油2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、淀粉适量、葱适量
做法
1.食材:生菜、大蒜、葱
2.生菜掰开叶片,冲洗干净备用。
3.葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。
4.生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。
5.烫熟的生菜沥水装盘。
6.热锅下油,爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁。
7.小火慢熬至浓稠。
8.熬好蚝油汁后关火,淋在生菜上即可。
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