问题补充：
单选题国际卫生组织向世界各国推荐使用中国传统的“铁锅”，这是因为使用这样的“铁锅”可以补“铁”，从而减少“缺铁性贫血”的发生．这里所补的“铁”是指A.铁单质B.铁元素C.铁离子D.铁原子
答案：
B解析分析：食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“铁”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．解答：“缺铁性贫血”的“铁”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故选B．点评：本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．
单选题国际卫生组织向世界各国推荐使用中国传统的“铁锅” 这是因为使用这样的“铁锅”可以
