问题补充:
长期食用精米、精面的人容易患,因为精米、精面中缺少维生素B1.A.坏血病B.夜盲症C.脚气病D.佝偻病
答案:
C
解析分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
缺乏维生素B1易患脚气病,维生素B1主要存在于粮食的麸皮或粗粮中,因此,长期食用精米、精面的人容易患脚气病.故选:C
点评:本题主要考查维生素的缺乏症及其食物来源,难度较小,注重基础.
长期食用精米 精面的人容易患 因为精米 精面中缺少维生素B1.A.坏血病B.夜盲症C.脚气病D.佝偻病