问题补充:
家用电饭锅的设计是:当锅内的温度达到103℃时,就会自动“跳闸”,切断电源或者转为保温状态.如果我们用电饭锅煮粥或煮汤,在粥和汤未煮干前,它会自动“跳闸”吗?为什么?
答案:
解:液体在沸腾时温度保持不变,电饭锅煮粥或煮汤时,锅内压强和标准大气压相差不大,而水的沸点在标准大气压下为100
℃,达不到103℃,所以不会自动“跳闸”,一旦粥和汤煮干,温度就会持续上升,此时会自动“跳闸”.
故答:不会;标准大气压下,水的沸点是100℃,在粥和汤未煮干前锅内的温度不会超过100℃,达不到103℃,所以不会自动“跳闸”.解析分析:液体在沸腾时温度保持不变,只要有液体,就一直处于沸腾状态,温度就会保持在沸点温度不变.点评:此题考查沸点在实际生活中的应用,液体只要处于沸腾状态温度就保持不变.
家用电饭锅的设计是:当锅内的温度达到103℃时 就会自动“跳闸” 切断电源或者转为保温状态.如果我们用电饭锅煮粥或煮汤 在粥和汤未煮干前 它会自动“跳闸”吗?为什么?