问题补充:
临近中考,小丽的妈妈为了给她增加营养,制定了如下食谱:
主食米饭、馒头副食牛肉、鱼饮料牛奶、白开水用你所学的化学知识,建议小丽妈妈增加的食物是A.蔬菜B.鸡蛋C.豆腐D.羊肉
答案:
A
解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,牛肉、鱼、牛奶含有油脂、蛋白质和无机盐,白开水中富含水,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
A、蔬菜中富含维生素,故选项正确.
B、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.
C、豆腐中富含蛋白质,故选项错误
D、羊肉中富含蛋白质,故选项错误.
故选A.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.
临近中考 小丽的妈妈为了给她增加营养 制定了如下食谱:主食米饭 馒头副食牛肉 鱼饮料牛奶 白开水用你所学的化学知识 建议小丽妈妈增加的食物是A.蔬菜B.鸡蛋C.豆腐D