单选题下列有关叙述不正确的是：A.测定有机物结构方法较多 如红外光谱 紫外光谱 质谱

问题补充：

单选题下列有关叙述不正确的是：A.测定有机物结构方法较多，如红外光谱、紫外光谱、质谱、核磁共振氢谱、同位素示踪法等B.“地沟油”危害健康，不仅是因为人体所必需的维生素E、脂肪酸油脂已经被破坏，营养低，而且含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质C.化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型，为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础D.利用可降解的生物质材料“玉米塑料”（主要成分为聚乳酸）替代一次性饭盒，可防止产生白色污染

答案：

A解析同位素示踪法是研究反应历程的，不属于测定有机物的，A不正确，其余都是错误的，