问题补充：
下列做法不能达到实验目的是A.用水区分生石灰和熟石灰B.用燃着的木条区分氧气和氮气C.用明矾区分硬水和软水D.用碘水区别蛋白质和淀粉
答案：
C
解析分析：A、根据氧化钙的化学性质进行分析判断．B、根据氧气与氮气的化学性质进行分析判断．C、根据硬水与软水的区别方法进行分析判断．D、根据碘遇淀粉变蓝色进行分析判断．
解答：A、氧化钙与水反应发出大量的热，温度升高；熟石灰与水不反应，且溶于水温度变化不是很大；则用水可以区分；故该做法能达到实验目的．B、氧气能支持燃烧，能使燃着的木条燃烧的更旺；氮气化学性质不活泼，能使燃着的木条熄灭；则用燃着的木条可以鉴别；故该做法能达到实验目的．C、加入明矾只能吸附悬浮在水中不溶性杂质，不能区分硬水和软水，故该做法不能达到实验目的．D、碘水中含有碘，分别滴加碘水，若出现蓝色，则原溶液为淀粉溶液，无明显变化的为蛋白质溶液，故该做法能达到实验目的．故选C．
点评：本题难度不是很大，熟悉掌握常见化学物质的主要性质和特殊性质，根据产生的不同现象来鉴别物质，是正确解答此类题的关键．
下列做法不能达到实验目的是A.用水区分生石灰和熟石灰B.用燃着的木条区分氧气和氮气C.用明矾区分硬水和软水D.用碘水区别蛋白质和淀粉
