评价挥发油质量的物理常数有（）A.比旋度B.折光率C.相对密度D.熔点E.闪点

问题补充：

1.[多选题]评价挥发油质量的物理常数有（ ）A.比旋度 B.折光率 C.相对密度 D.熔点E.闪点

答案：

参考答案：ABC

参考解析：挥发油多数比水轻，也有的比水重（如丁香油、桂皮油），相对密度一般在0.85~1.065之间。挥发油几乎均有光学活性，比旋度在+97°~117°范围内。多具有强的折光性，折光率在1.43~1.61之间。挥发油的沸点一般在70℃~30℃之间。