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碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一.小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠 包

时间:2023-09-18 19:26:51

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碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一.小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠 包

问题补充:

碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一.小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠,包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95%”字样.小明为了判断包内NaHCO3质量分数是否达到要求,从包内取出4.5g样品充分溶于水,再加入足量的澄清石灰水,发生如下反应(杂质不参加反应):NaHCO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+NaOH+H2O,测得生成5g碳酸钙.计算并回答:

(1)NaHCO3中钠元素的质量分数是(精确到0.1%).

(2)4.5g样品中含有NaHCO3的质量.

(3)包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据相符吗?

答案:

解:(1)NaHCO3中钠元素的质量分数为:×100%=27.4%

(2)设4.5?g样品中NaHCO3的质量为x

NaHCO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+NaOH+H2O

84??????????????? 100

x????????????????? 5g

x=4.2g

(3)样品中NaHCO3的质量分数为:×100%=93.3%

所以包内NaHCO3的质量分数与标签上所标的数据不符.

答:(1)NaHCO3中钠元素的质量分数为27.4%

(2)4.5g样品中含有NaHCO3的质量为4.2g.

(3)包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据不相符

解析分析:(1)根据物质中某元素的质量分数=×100%,进行解答;(2)根据化学方程式和碳酸钙的质量可求得4.5g样品中含有NaHCO3的质量;(3)NaHCO3的质量与样品的质量的百分比为实际NaHCO3质量分数,然后确定包内碳酸氢钠的质量分数与标签上所标的数据是否相符;

点评:本题主要考查学生运用化学方程式和质量分数公式进行计算的能力.

碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一.小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠 包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95%”字样.小明为了判断包内NaHCO3质量分数是

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