问题补充：
下列属于单子叶植物的是A.花生B.菜豆C.水稻D.大豆
答案：
C
解析分析：单子叶植物和双子叶植物都属于种子植物中的被子植物，都能产生种子，单子叶植物的种子有一片子叶，有胚乳，叶脉多为平行脉；双子叶植物的种子有两片子叶，无胚乳，叶脉多为网状脉．据此解答．
解答：大豆、花生、菜豆的种子都有两片子叶，无胚乳，叶脉都为网状脉，因此都属于双子叶植物；而水稻的种子都只有一片子叶，有胚乳，叶脉都为平行脉，因此都属于单子叶植物．可见C符合题意．故选：C
点评：熟练掌握单子叶植物和双子叶植物的主要特征，仔细分析选项中的植物的特点，即可正确解答．
