问题补充：
1月，央视连续曝光假鱼翅问题。工商部门在对鱼翅市场的专项检查中发现，鱼翅加工销售过程中主要存在重金属超标、以假乱真、以次充好、真假混合、价格欺诈、虚假宣传等多方面的问题。浙江省抽检样品中超过96%的鱼翅都是假的，这些假鱼翅主要以明胶添加色素鱼翅精调制而成人工鱼翅，还有的是烧碱鱼翅甚至是药水鱼翅，这样的所谓鱼翅利润可达上百倍，但往往重金属超标，食用后伤肾和肝，甚至有致癌作用。问题鱼翅呼唤“诚信为本是我国经济和社会发展的内在要求”，产业链条涉及到工商、质检、农业等多个监管部门，需要各部门统一协调才能根除鱼翅行业存在的诸多问题。
请你运用“市场配置资源”的相关知识，回答下列问题：
（1）为什么要坚持“诚信为本”？（6分）
（2）请为构筑一个诚信的健康的鱼翅市场环境提出几点建议。（8分）
答案：
(答案→)
解析：（1）本题为经济生活试题，题目以食品安全为背景，考查市场经济有关知识。题干要求回答坚持“诚信为本”的原因。可以从必要性与意义两方面去回答。从必要性来看，良好的是市场秩序依赖市场规则来维护。诚实守信就是市场交易原则之一。从意义来看，诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件。
（2）题干要求为构筑一个诚信的健康的鱼翅市场环境提出几点建议，实际上是考查如何规范市场秩序。可以分别从国家、企业和消费者等方面去组织答案。国家应加强宏观调控；企业应当诚信经营；消费者应当依法维护自身的合法权益。
1月 央视连续曝光假鱼翅问题。工商部门在对鱼翅市场的专项检查中发现 鱼翅加工销售过程中主要存在重金属超标 以假乱真 以次充好 真假混合 价格欺诈 虚假宣传等多方面的问题。
