问题补充：
“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识回答以下生活中的问题：
（1）3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件，是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事件．瘦肉精的成分是盐酸克伦特罗，化学式为C12H19Cl3N2O，瘦肉精是一种________（填“有机”或“无机”）物，它含有________种元素，它的一个分子中含有________个原子；含氮元素的质量分数为________（结果保留到0.1%）．
（2）人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致．在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的________或________（填序号），痛痒便会消失．
A．香油????B．肥皂水????C．纯碱水????D．糖水
（3）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生________气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如________，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（4）工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈．该过程的化学方程式为：________．
答案：
解：（1）根据瘦肉精的化学式C12H19Cl3N2O，确定其属于有机物，含有碳、氢、氯、氮、氧五种元素，每个分子中含有37个原子，含氮元素的质量分数为=9.0%，故
“从生活走进化学 从化学走向社会”．请你用化学知识回答以下生活中的问题：（1）3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件 是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事
