问题补充:
血红蛋白分子中含574 个氨基酸,4条肽链。在形成此蛋白质分子时,脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是D
A. 574和573
B. 573和573
C. 570和573
D. 570和570
答案:
A. 574和573
B. 573和573
C. 570和573
(答案→)D. 570和570
解析:肽键数=氨基酸数-肽链数,氨基酸脱水缩合形成的肽键数=脱去的水分子数。血红蛋白分子含有的肽键数=574-4=570,形成血红蛋白脱去的水分子数=574-4=570。
血红蛋白分子中含574 个氨基酸 4条肽链。在形成此蛋白质分子时 脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是DA. 574和573B. 573和573C. 570和573D. 570和5