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随着经济的发展和人们生活水平的提高 消费观念与消费行为正在发生变化 人们对食品内

时间:2022-07-29 10:13:33

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随着经济的发展和人们生活水平的提高 消费观念与消费行为正在发生变化 人们对食品内

问题补充:

随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费观念与消费行为正在发生变化,人们对食品内在质量的要求越来越高。

(1)“绿色食品”是我国独创的概念,在食品前冠以绿色,是为了突出这类食品是在中生产的这一事实。因此,绿色食品生产需要对大气、水质、土壤等进行严格的检测,其结果必须符合标准。其中对大气的评价因子包括、、氟化物等。

(2)绿色食品根据标准分为A级和AA级两类。下图表示AA级绿色食品标志图的为

(3)其生产主要包括、环境质量的监测、生产管理与产品质量控制、,特别是对肥料和农药的使用要求,同时还涉及农作物品种的选择、农业耕作制度等方面。

(4)绿色食品生产应在基本未受污染的洁净环境下进行,其生产的最大特点是对产品实行“” 全程质量监控;同时是对产品依法实行依法实行标志管理。生产标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、、四个方面。良好的生态环境总悬浮微粒二氧化硫氮氧化物

答案:

(答案→)良好的生态环境总悬浮微粒二氧化硫氮氧化物

解析:此题考查的是绿色食品的概念及等知识点生产,属考纲识记层次。绿色食品是指是遵循可持续发展原则,在良好的生态环境中,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的,无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品生产需要对生产地的环境条件,包括大气、水质、土壤等进行严格的检测,其结果必须符合产地质量标准,其中大气评价因子包括总悬浮微粒、二氧化硫、氮氧化物、氟化物。根据标准分为A级和AA级两类(AA级绿色食品:生产中禁止使用任何化学合成物质,产品包装上以白底印绿色标志,防伪标签的底色为蓝色)。其生产主要包括产地的选择、环境质量的监测、生产管理与产品质量控制、生产技术规范,特别是对肥料和农药的使用要求,同时还涉及农作物品种的选择、农业耕作制度等方面。生产的特点是:一强调产品出自良好的生态环境;二对产品实行“从土地到餐桌” 全程质量监控;三是对产品依法实行依法实行标志管理。生产标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准和包装标签、储运标准四个方面。

随着经济的发展和人们生活水平的提高 消费观念与消费行为正在发生变化 人们对食品内在质量的要求越来越高。(1)“绿色食品”是我国独创的概念 在食品前冠以绿色 是为了突出这类食品是在中

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