问题补充：
长期以精白米为主食而副食又单调的人，可能会患B
A. 坏血病
B. 脚气病
C. 佝偻病
D. 骨质疏松症
答案：
A. 坏血病
(答案→)B. 脚气病
C. 佝偻病
D. 骨质疏松症
解析：维生素的功能及缺乏症如图：
B族的维生素有很多种，粗粮中较多，如果不喜欢吃粗粮，会因缺乏B族维生素而引起相应的疾病，如口角发炎，俗称烂嘴角，常发生在口角黏膜的一侧或两侧．口角炎在营养缺乏和维生素B族缺乏者中常有发生，以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见．维生素B1在粗粮中含量丰富，因此长期吃精米、精面，容易缺乏维生素B1，易患脚气病．
故选：B
