问题补充:
长期以精白米为主食而副食又单调的人,可能会患B
A. 坏血病
B. 脚气病
C. 佝偻病
D. 骨质疏松症
答案:
A. 坏血病
(答案→)B. 脚气病
C. 佝偻病
D. 骨质疏松症
解析:维生素的功能及缺乏症如图:
B族的维生素有很多种,粗粮中较多,如果不喜欢吃粗粮,会因缺乏B族维生素而引起相应的疾病,如口角发炎,俗称烂嘴角,常发生在口角黏膜的一侧或两侧.口角炎在营养缺乏和维生素B族缺乏者中常有发生,以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见.维生素B1在粗粮中含量丰富,因此长期吃精米、精面,容易缺乏维生素B1,易患脚气病.
故选:B