问题补充：
很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关，下列产品与发酵没有直接关系的是C
A. 面包
B. 酸奶
C. 大米饭
D. 青霉素
答案：
A. 面包
B. 酸奶
(答案→)C. 大米饭
D. 青霉素
解析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，大米饭就是把把大米加热煮熟，与微生物的发酵无关．可见C符合题意．
故选：C
很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关 下列产品与发酵没有直接关系的是CA. 面包B. 酸奶C. 大米饭D. 青霉素
