非特异性免疫包括皮肤和黏膜的屏障作用 白细胞的吞噬作用和唾液中溶菌酶的杀菌作等

问题补充：

非特异性免疫包括皮肤和黏膜的屏障作用，白细胞的吞噬作用和唾液中溶菌酶的杀菌作等．

答案：

解析：本题考查人体三道防线的组成和功能．

第一道防线是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）还有杀菌的作用；第二道防线是体液中的杀菌物质--溶菌酶和吞噬细胞如白细胞，具有溶解、吞噬和消灭病原体的作用．

这种免疫能力是人一出生就有的，为非特异性免疫．

故答案为：屏障；杀菌