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上海豫园的本帮菜—绿波廊上海餐厅

时间:2018-09-17 08:31:43

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上海豫园的本帮菜—绿波廊上海餐厅

明朝嘉靖年间创建的绿波廊,听说是上海国宴的招牌餐厅,接到过众多国内外领导人和一些名人。店内有一、二楼,往二楼的楼梯还可以看到前美国总统柯林顿来访的合照。绿波廊在上海有两家店,一家在豫园总店,一家在文昌路。

清炒虾仁虾仁清脆带甜味,虽无惊艳,可算是还不错吃。

桂花莲藕脆甜的糖煮莲藕,里头塞的糯米煮到Q软,透着桂花清甜香气,好吃。

舀上一匙蟹黄在热的饼皮上,加上葱丝卷在一起食用,挺好吃的!

炒木耳与甜豆、山药吃起来倒没有很油腻,话说这猫耳朵木耳Q脆的很好吃

松鼠黄鱼以炸后的形状而得此名,虽然愚钝的我看不太出来与松鼠外貌的关联性,不过此鱼炸的酥香,不油腻,鱼肉也细软,外面的糖醋酱也不会过鱼酸呛,挺不错的。

八宝鸭鸭肉细软,料理到骨头可轻易分离,里面塞满满的糯米,已吸收了鸭肉肉汁,不过鸭肉的味道我个人不是很习惯。

来上海旅游必吃的小笼汤包,小笼包皮薄,鲜肉细软,汁多且鲜,也好吃。

吃完这顿饭,总的来说这算一家上海本地的网红店,服务好极了,热情周到又不失礼貌。好的服务,自然就有好的价格!冷菜均价50,素菜均价50,荤菜起步100……3个人吃了800多,还是很辣手啊!

吃完来逛逛附近的豫园老街,我很喜欢此老街的建筑设计,不过老街内商品大多差不多,可感受不同的环境也不错。

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