话说我们吃西餐的时候总是会配有各种各样的浓汤,其中最常见的就是奶油蘑菇汤了,丝滑的口感配上浓郁的奶香,喝上一口都是流连忘返。但是今天小编要带大家做的是一道比奶油蘑菇汤更好喝的一道浓汤,叫做牛奶鸡肉浓汤。 具体操作步骤如下。 首先把鸡肉放入锅中,加入胡萝卜粒,洋葱粒,芹菜粒,一勺胡椒粉,一勺食盐一起煮汤,煮汤的过程中还要浮去肉沫,知道鸡肉成熟再捞出备用。
汤煮好后,将鸡肉晾凉一会,然后用手撕成小块备用。
接着是把土豆削皮,切成土豆小块,适当的小粒在煮的时候更容易熟。剩下的洋葱和芹菜都切成小粒。
然后另起一个锅,用五花肉片爆炒出油后,加入切好的芹菜粒,洋葱粒翻炒成熟。
然后倒入大量水,把土豆粒放入锅中煮熟。煮熟后加入玉米粒继续煮。
等到汤汁再次煮开的时候,加入撕好的鸡肉条,加入一小碗水淀粉勾芡,一勺胡椒粉调味。
最后加入一小碗牛奶。煮制浓稠即可。
煮好的牛奶鸡肉浓汤,有着白白的奶香浓汤,丰富的食材,口感鲜嫩的鸡肉。喝上一口,感受各种食材在嘴里迸发的刺激感,这就是给味蕾最大的奖赏了。 那么你学会了吗?一定要做着尝一尝哦。 如果有不明白的地方,可以询问小编哦。