买挂面遇到这4种面尽量别买，花冤枉钱还不好吃，老板自己也不吃。面食在中国其实是很多人都非常喜爱的主食之一，尤其是对于北方人来说，这个面食可以说是最佳的保护食物之一了，而且我们也都知道，大家在吃面食的时候，最喜欢吃的就是面条，因为这个面条其实也是日常比较容易制作的一种面食了，并且在中国其实面条也是有很多不同的种类的，因为这个面条可以搭配不同的卤汁来制作不同的味道，所以说这个面条在我们的生活当中可以说是极度受欢迎的。
但是现在人们的生活都是节奏比较快的，工作也比较忙碌，根本就没有时间自己做手擀面，所以就会买一些制作好的挂面，因为这种挂面经久耐放，而且口感也是很不错的，最重要的是比较方便，因为这样的话我们想吃就只要把它拿出来放在锅里面煮一煮就可以吃了。可是现在随着经济的发展，这个外面的种类也是越来越多了，所以我们在买挂面的时候其实就一定要注意，遇到这4种面的时候尽量别买，因为花冤枉钱还不好吃，连老板自己也是不吃的。
首先第1种就是那含量比较高的挂面不能买，其实对于这个画面来说，我们在买的时候也是需要看一下这个面条的配料表的，因为每一个挂面上面都会有配料表，而这个配料表上面也是能够看出很多的信息，就比如说这个挂面的钠含量，那么如果这个钠含量高达60%的话，就说明这样的面条盐分比较高了，这样的盐分比较高的面条吃起来实际上是不太健康的。所以说我们在买的时候一定要注意买这种钠含量比较少的挂面，这样的话才是比较健康的挂面。通常如果这个钠含量在400~650毫克左右的话，就是比较正常的了，但是如果超过这个含量的话，那么就是比较高的了。
第2种就是含有碳酸钠成分的挂面是不能买的，那么我们在买挂面的时候，其实也是可以看一下这个配料表，如果说这个配料当中含有碳酸钠这种食品添加剂的话。那么这样的挂面也是不能买的，因为这个碳酸钠其实是可以让这个面条更加筋道，拉伸性更好有弹性的，但是这种添加剂却会破坏这种面条本身的营养物质，所以说如果挂面里面还有这种碳酸钠的话，那么这种挂面的营养价值就会比较低了，也是不建议大家购买的。
第3种就是鸡蛋挂面，现在很多人在买挂面的时候也会发现这个挂面也是出现了很多的花样。而这个鸡蛋挂面就是比较多的一种了，当然对于这个鸡蛋挂面，很多人认为里面添加了鸡蛋，所以说吃起来是会更有营养的，实际上对于这个鸡蛋挂面里面并不是添加了全蛋，而是加入一些鸡蛋粉或者是蛋黄粉，而这样的一个鸡蛋粉实际上是一种经过处理提取的鸡蛋粉，所以说本身是并没有什么营养的，并且他们在加入这个鸡蛋粉的时候含量也是特别的低，所以对于这种鸡蛋挂面只是一个噱头而已，吃起来并没有你想象中的那么有营养。
最后一种就是杂粮挂面，现在很多人在吃东西的时候都比较重视养生，而我们也都知道多吃杂粮是有助于健康的，所以说很多人在买挂面的时候也会买一些杂粮挂面，虽然说我们是打着养生的主意，可是我们买到的这些挂面实际上是并没有太高的养生效果的，因为这种挂面里面他们的粗粮含量都特别的少，大部分还都是小麦粉，但是价格却特别的贵，所以说对于这个杂粮挂面也是建议大家购买的一种挂面，如果真的是想要买的话，其实我们买最普通的挂面就可以，这样的话不仅便宜而且还营养高。
