麻辣烫怎么做好吃？原来诀窍这么简单，一次做一大锅真过瘾！舌尖上的艺术，“ 色、香、味”俱全是对于美食的最高评价！今天给大家分享一道麻辣烫的做法。
先准备点干豆腐，切成细丝，切好之后收入盘中备用，再准备点儿丸子和鱼豆腐，把它切成薄片，切好之后收入盘中再来点宽粉，金针菇、木耳，再根据自己的口味准备点青菜。
锅中倒油油，烧热之后放入一勺豆瓣酱，少许的香叶、干辣椒，一块火锅底料，开中火慢慢翻炒，给它炒香，炒好之后再加入适量的清水，再放入半包牛奶，用铲子给它搅拌一下，这样煮出来的汤底特别的浓香。
大火烧开之后放入一勺糖提鲜，再放入适量的盐，放入宽粉、木耳、金针菇、干豆腐丝儿和鱼丸，之后用筷子给它搅拌均匀，这些菜比较耐煮，煮三分钟左右让它入个味，之后放入青菜，用筷子给它搅拌一下，让青菜入味，最后再淋入一碗芝麻酱就可以出锅了。
这样一道做法简单的麻辣烫就做好了，喝汤吃菜真的是太过瘾了。舌尖上的艺术，“ 色、香、味”俱全是对于美食的最高评价！今天给大家分享一道
