红糖与红枣都是补血养血的好东西,女人一辈子都离不开的食材,这两样组合在一起做成发糕就是即食疗又美味的主食,带着红枣清香与红糖甘甜的发糕柔软而有弹性。红糖大枣发糕是我最喜欢的一种发糕,甜丝丝的,浓浓的大枣味道,吃完一块还想再来一块呢!
面粉150克,红糖80克,安琪酵母3克,鸡蛋2个温水适量,把所有备料均匀搅拌成黏稠的糊状。
红枣100克去核切碎备用
搅拌好的面糊,加入红枣碎,再一次搅拌,等待发酵。
发酵好的面糊
发酵好的面糊,装入事先摸了油的纸杯中8分满。水开中火蒸35分钟,关火闷五分钟。
成品出锅喽