相信有很多朋友都特别的爱吃鱼把，无论是什么样的鱼，都感觉特别的美味，大家吃过鱼的种类也应该不少，不过有一种鱼你们吃过吗？这种鱼肉质鲜美，非常好吃，大家一定对这种鱼充满好奇心了吧，那小编就告诉大家今天我要给大家介绍的鱼就是舌鳎鱼。
大家对这个名字可能有点陌生，这个字和“塔”同音，不过它的另一个名字，相信大家就都知道了，这鱼又叫鞋底鱼，这是因为它的外表就和鞋垫子一模一样，也有不少人通俗的叫它鞋垫子鱼，还有不少人管它叫目鱼，这鱼的两只眼睛都是长在同一边。
舌鳎鱼整个身体都是扁平扁平的，形状看起来就和鞋垫子差不了多少。舌鳎鱼是我们中国比较常见的一种，在各海鲜市场都有售卖，并且价格都算平民，谁都吃得起，每年的五到七月份，十到十二月份都是捕捉舌鳎鱼的好季节，不过舌鳎鱼可不是那么好捉的，舌鳎鱼基本上不会成群结队的出现，所以捕捉舌鳎鱼的工作就很难了。
舌鳎鱼的味道特别的美味，那味道绝对不会让你失望。清蒸舌鳎鱼是一道非常的不错美食，清蒸舌鳎既保留了舌鳎鱼原来的鲜美，再放一些姜那就更加完美了吃起来一点都不腻，鱼汤也是非常的清爽。而且肉质感十足。好了，今天的分享就到这里了，有什么意见和建议欢迎到评论区评论呦。
