香肠土豆泥
这是一款懒人食谱,也适合作为减脂晚餐。提供热量,营养丰富,操作简单!用微波炉就可以完成。
原料:香肠、土豆、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、娃娃菜。
做法步骤:
第1步、准备材料如图。
第2步、将豌豆洗净放入锅中煮熟捞出备用。
第3步、同时将胡萝卜切小粒。
第4步、香肠洗净切薄片。
第5步、土豆去皮切薄片。
第6步、将土豆片平铺在碗底,在表面铺上一层香肠。
第7步、放入微博加热5分钟。
第8步、同时开水加入两滴油,适量盐将娃娃菜煮熟捞出备用。
第9步、再在碗里铺上胡萝卜和豌豆。(喜欢吃得嫩,这一步不要放豌豆,这下一步放鸡蛋的时候放。因为豌豆是熟的,打久了会变干)
第10步、盖上盖子放入微波炉再加热3分钟。
第11步、取出打入鸡蛋。
第12步、盖上盖子后放入微波炉加热2分钟即可。(想吃稀蛋黄就加热一分钟就可以了)
第13步、摆上煮好的娃娃菜就可以吃啦!
小贴士:
1、香肠可以换成培根;2、土豆也可以换成米饭。3、配一碗汤!
来自 美食天下 沙娅琪琪 的作品。