现在的人们除了关心自己工资之外，一天中更多关心的就是自己的吃什么了吧，关于今天吃什么，也成了大家聊的最多的一个话题，每到了吃饭的时候总是纠结，到底该吃什么，在你附近吃来吃去也就那么几种吃的，一天吃一种也吃遍了，这个时候建议你自己做，下班后自己做一些饭菜，就算不是什么太好的菜，但是如果是自己做的就一定会感觉到好吃，因为那是生活的体验，你会很享受的，相信我，言归正传，馋人的家常菜，简单好学，绝对都好吃，招待亲朋倍有面子
腊肉烧香芋
食材有腊肉盐老抽生抽糖香芋姜蒜香葱葱花干红椒辣。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉烧香芋的做法.香芋去皮切成滚刀块.腊肉洗净切成小块.红辣椒切小段、蒜瓣拍碎、大葱切葱花、姜去皮切丝。香葱切小段.起锅热油，加入红辣椒、蒜瓣、葱花、姜丝炒出香味.加入腊肉翻炒片刻.在加入香芋翻炒片刻.加入清水、生抽、老抽、白糖大火煮开后转小火炖至香芋软烂.开盖，转大火翻炒至汤汁浓稠.出锅装盘撒上香葱花即可。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
茄角之恋
食材有豆角茄子盐食用油生姜小米椒蒜瓣。豆角，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。茄角之恋的做法.将所需食材洗净备用。.豆角用手摘段，茄子切长条，放入淡盐水中浸泡10分钟。蒜切片，姜切丝，小米椒切小段。.锅烧热后，放入30克食用油。.放入豆角煸炒。.炒至豆角断生，表皮微微起皱。.放入姜、蒜爆炒出香味。.将豆角推至一边。.放入浸泡过并控干水分的茄子。.翻炒片刻，放少量的水。.放入小米椒。.翻炒至茄子微软，放入李锦记天成一味特级鲜。.放适量的盐翻炒均匀。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖。
酸汤藕带焖鸡翅
食材有鸡翅盐白胡椒粉白糖料酒香葱小米椒黄灯笼辣酱泡椒藕带蒜末。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。酸汤藕带焖鸡翅的做法.鸡翅洗净，对半切开。.锅内加入1勺料酒和适量清水，下入鸡翅焯水后。捞出沥水备用.藕带备好.大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段.锅热油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油.加入鸡翅，翻炒片刻.加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟.开盖加入盐稍加收汁即可.出锅装盘撒上小米椒和葱花。现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
