“身正不怕影子斜”。
茅台酒厂的员工仅仅是曝光了一张“食堂照”,就在网上引发了轩然大波,那他到底拍到了什么?其实很简单,就是饭菜的照片,只不过网友们却并未在上面看见“茅台”的身影,因此才对其议论纷纷。
不少网友直言:还以为茅台酒厂的食堂都是山珍海味呢!结果也没什么特色。
也有网友直接“怒了”:饭菜都这么普通了,竟然不给配上一瓶茅台?这也太“抠门”了!
对此,酒厂的工作人员表示:不给员工配茅台,主要有3个原因,每一个都在情理之中,并不是因为网友们所说的“抠门”,所以并不担心网友议论。
那么,这背后到底有什么原因呢?不妨接着往下看。
原因一、茅台酒厂的“福利”已经可以满足员工的需求
酒厂时不时就会举办大型品酒会,在品酒会上,所有员工都可以品尝茅台。
而且,在过年、过节等日子,酒厂还会发放“内部品鉴酒”,这种酒的品质与原装茅台相差无几,可以满足员工自饮、待客、送礼等需求。
原因二、员工平日里接触的茅台大多都是“半成品”
茅台的酿造工艺很复杂,全程多达165道工序环节,除了最后的灌装和包装这两个步骤以外,进行别的工序时,几乎没有成品茅台。
而大多数员工都在生产的前端岗位,接触到的茅台基本上都是半成品,压根不能直接拿来喝,员工们心里也清楚。
原因三、食堂里的规定相当严格
为了确保酿酒工作的顺利进行,食堂根本不会给员工配茅台。
毕竟就过餐之后,员工们就要投入到工作岗位之上,若是喝个半醉,那肯定不能胜任工作,因此食堂在这方面有严格规定,不允许就餐时饮酒。
不过话说回来,对于身处茅台酒厂之外的普通酒友而言,像茅台这类高档酒,价格确实有点贵,能偶尔喝上一次已经算很不错了,想要作为日常的口粮酒不太现实。
但也无需着急,若是想找一些白酒当成口粮酒来喝,大可多向老酒友学习一下经验,就拿下面这2款酒来说吧,价格公道、品质突出,而且口感也很正宗,因此成了许多老酒友的心头好,快看看有您喝过的吗?
苏东坡酒
这款老牌浓香酒在川酒圈有着不小的名气,其酿造厂还是当地的老字号酒企“三苏酒业”,酒厂地处眉山市,这里可是北宋诗人苏轼的故乡,酿酒底蕴深厚。
该酒厂的前身是建立于120多年前的“德利源酒坊”和“大江酒坊”,这两家酒坊素来以酿造平价口粮酒为核心理念,改制后迅速发展为知名酒企。
并且,早在1989年,酒厂主打的这款苏东坡酒,就凭借颇高的品质顺利入选了“国家优质酒”,后来还被誉为川酒“六朵金花”之一,名声远扬。
酒厂以“5粮”作为此酒的酿造原料,并采用《东坡酒经》中记载的古老工艺来酿酒,就连发酵粮食用到的窖池,都是早早入选了“非遗”名单的百年古窖。
成酒窖香浓郁,入口绵顺甜润,中段满是粮食香和陈香,酒香细腻、丰满,后段还有着甘甜的花果香,整体口感与五粮液颇为相像,价格也很公道,故而还有着“平替五粮液”的称号。
黄盖玻汾
说起山西汾酒,少不了要提到这款经典的“黄盖玻汾”。
作为一款不怎么起眼的“光瓶酒”,此酒的性价比却很高,纯粮酿造的品质,加上名酒称号的加持,使得此酒深受老酒友喜爱。
而且近些年来,该酒还被认为是“全国清香型白酒的领头羊”之一,引领着各地清香酒的发展方向,其口感体验也比较丰富,入口时轻柔、绵润,中段曲香味较足,后劲挺大的,好在是纯粮酿造,饮后并不会出现口干或上头等感觉。