点击关注，我们每天都会持续更新精彩内容！
前言：今天要和大家分享腌腊肉的方法和技巧，就是在腌腊肉的时候，不仅要放盐，还要放这三种食材，这样我们腌制的腊肉才会好吃。松软可口，好吃不腻。
想必大家也都知道，腊肉之所以价格很高，是因为它的腌制过程和时间都非常长，所以性价比非常高。正是因为腊肉的价格太高，大多数人不得不。他们准备只在家里腌培根。
但是自己在家腌腊肉的时候，只加了盐，所以我们腌的腊肉可能不够香，吃起来可能不够好吃，而且还会变干。那么今天就给大家分享一下咸肉的腌制方法，就是不仅要放盐，还要放这三种料。这三种食材就是我们经常用到的胡椒粉、糖和酱油。
还不了解的朋友，小编跟大家分析一下，为什么要另外用这三种香料呢？
首先，我们在腌腊肉的时候，一定要记得加糖。
主要是白糖，它可以把很多水分锁在腊肉里面，也可以起到整体风味的作用。如果我们直接加盐，培根会很咸。在这一点上加入白糖可以有所作为。综合作用。
其次，我们在腌制腊肉的时候，还需要在其中加入酱油。
如果同时加酱油，主要是给腊肉上色，让腊肉煮熟后更好看。光看就让人觉得很好吃，吃起来也很好吃，我们还放了酱油。一定程度上可以减少腊肉的腌制时间，让我们可以更快的吃到腊肉。
第三，我们在腌制腊肉的时候，一定要记得加一点胡椒粉。
这主要是因为辣椒不仅是我们生活中常用的香料，而且还有给鱼去腥、提鲜的作用。我们在腌制腊肉的时候，除了一层盐之外，还需要反复加入少许希罗辣椒，这样才能让我们腌制出来的腊肉更加的嫩滑入味，鲜美不腻，而且还带有明显的辣椒香味。.
所以，我们在腌制腊肉的时候，不仅要往里面放盐，还要加胡椒粉、糖和酱油，这样才能完成一道香喷喷、好吃又瘦的腊肉。喜欢吃培根的小伙伴们可以在家试试哦！向大家保证，腌腊肉超级好吃，再也不用出去买了。
喜欢这篇文章的朋友看完记得关注小编或者点个赞哦。您也可以在下面的评论中发表您自己的看法和意见。
