孩子胃口不好不爱吃饭?做开胃口才让孩子补钙又长高,小编告诉你让孩子胃口大开的营养补钙增高食谱
1葱爆鱿鱼
1.鱿鱼去除表面的膜,切十字花刀,切成长方形小块形,加料酒、盐,抓匀腌制。
2.大葱取葱白段,切细长丝;香菜摘洗净,切小段;干红辣椒一个,一切为三;生姜、大蒜切片,备用。
3.热锅上油,爆香姜蒜片及干红辣椒。
4.倒入腌好鱿鱼,大火炒成卷。
5.加蚝油提味。
6.倒入葱丝、香菜段,炒匀。
7.调入鸡精,即可出锅。
2菠萝咕噜肉
1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉(这步忘记拍照片了)
2.锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用
3.锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用
4.将调味料A倒入一只碗内调和均匀
5.锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内。用小火一直煮至浓稠,浆汁能挂在锅铲上
6.放入菠萝块,翻炒几下
7.再放入炸好的肉块
8.迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁,最后投入炒好的青椒即可
3腊味合蒸
1.腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。
2.腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块。
3.姜丝垫底,放一层腊肠。
4.把腊味都摆放好。
5.剁椒铺上,浇一层剁椒汁。
6.蒸四十分钟到一小时即可。
4番茄炒玉米粒
1.准备食材
2.番茄和辣椒切小块
3.油热先放入辣椒
4.再放玉米粒翻炒2分钟
5.最后加番茄
6.出锅的时候加酱油、盐和鸡精调味
7.很下饭的一道菜
5椒油口蘑小油菜
1.准备好所有的食材。
2.小油菜洗净,口蘑洗净切片。
3.锅中水烧开放入口蘑焯烫沥干水分备用。
4.锅中倒油烧热放入花椒炸香,捞出不要。
5.在爆香葱姜。
6.倒入小油菜翻炒至软。
7.再加入口蘑继续翻炒片刻。
8.加入盐和鲜鸡汁。
9.淋入水淀粉。
10.翻炒均匀关火