核桃是很多人用来养生的一种方法，那么吃核桃对男人预防前列腺癌有哪些好处呢？
1核桃可有效抑制前列腺肿瘤的生长
美国研究人员通过动物实验发现，核桃可有效抑制前列腺肿瘤的生长。
据合众国际社24日报道，美国加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员把一批体内长有前列腺肿瘤的实验鼠分成两组，在其中一组的食物中添加了核桃，食用量相当于一名成年男子每天食用2．4盎司（约合68克）核桃。18周后，与没有食用核桃的另一组相比，这组实验鼠体内肿瘤的生长速度减缓了30％至40％。
负责这项研究的保罗·戴维斯在美国化学学会的学术会议上发表了这项研究成果。他说：“不仅小鼠体内的前列腺肿瘤缩小或减慢生长，它们血液内一种与前列腺癌有重大关联的蛋白质水平也出现下降。这一研究结果非常有望适用于人类。”
核桃中富含Ω－3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。
2核桃对预防前列腺癌有哪些好处
美国研究人员通过动物实验发现，核桃可有效抑制前列腺肿瘤的生长。
据合众国际社24日报道，美国加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员把一批体内长有前列腺肿瘤的实验鼠分成两组，在其中一组的食物中添加了核桃，食用量相当于一名成年男子每天食用2．4盎司（约合68克）核桃。18周后，与没有食用核桃的另一组相比，这组实验鼠体内肿瘤的生长速度减缓了30％至40％。
负责这项研究的保罗·戴维斯在美国化学学会的学术会议上发表了这项研究成果。他说：“不仅小鼠体内的前列腺肿瘤缩小或减慢生长，它们血液内一种与前列腺癌有重大关联的蛋白质水平也出现下降。这一研究结果非常有望适用于人类。”
核桃中富含Ω－3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。
3核桃可预防前列腺癌
美国华盛顿大学的科研人员3月23日发布其最新研究结果称，患有不育症的男性，患上恶性前列腺癌的几率是普通男性的2.6倍。
华盛顿大学的科研人员比较了2万名不育男性和普通男性之后发现，不育男性患上恶性前列腺癌的几率更大。前列腺癌是男性常见的癌症，每年因为前列腺癌死亡的男性数量仅次于肺癌。华盛顿大学研究项目的负责人托马斯威尔士博士认为，不育男性之所以更易患前列腺癌，是因为前列腺癌和精子畸形导致的不育症，二者病因有相似之处，比如性染色体有缺陷，受损DNA自我修复功能有障碍等。因此他建议，患有不育症的男士作为高危人群，应该定期检查前列腺，以及早发现病情。
除了定期体检，美国加利福利亚大学研究也显示，高危男性还可以通过一些饮食方式来预防前列腺癌。近日，该研究小组报告，在对一部分患有前列腺癌的老鼠喂食了两个月的核桃后发现，相比于不吃核桃的老鼠，这些老鼠体内前列腺肿瘤生长得更慢，甚至会缩小。科研人员建议，男性每天吃一把核桃，可以降低前列腺癌的患病几率。
该研究小组成员保罗戴维斯博士介绍说，核桃中富含包括欧米伽—3脂肪酸等一系列营养物质，有益于预防前列腺癌。高危人群应该坚持每天吃一把核桃。此外他还表示，虽然医学界目前还未能确定引发前列腺癌的具体原因，但早期曾有研究证明，饮食过于肥腻，而且摄入蔬菜水果不足的人，也更易患上前列腺癌。因此，除了平时多吃点核桃外，男士平时饮食还应多吃果蔬，防癌效果会更好。
4核桃的功效 吃核桃的好处
功效作用：
核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
营养价值：
核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
5吃核桃有哪些好处
胡桃仁，又称核桃仁，是胡桃科植物胡桃的成熟果实的核仁（种子），生用或熟食，是颇受人们喜爱的干果之一。
关于胡桃的药用价值，古代已有明确记载，如《开宝本草》谓胡桃仁“食之令人肥健、润肌、黑发”；《本草纲目》认为胡桃仁“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒。”
中医学认为，胡桃仁味甘性温，入肺、肾、大肠经，有补肾助阳、补肺敛肺、化痰定喘、润肠通便、涩精止遗等多种功能。临床常用胡桃仁配生姜、细辛、五味子治虚寒咳喘；配杜仲、川断、补骨脂治肾虚腰酸足软、遗精阳痿；配当归、肉苁蓉、枳壳治肠燥便秘；配石苇、瞿麦、萹蓄治石淋腹痛尿血；配土茯苓、苦参、蛇床子，炒焦研成糊状外敷，可治湿疹、皮炎。
除胡桃仁可入药外，青龙衣（胡桃未熟果实的肉质果皮）味苦涩性平，可治白癜风、病毒性肝炎；核桃壳（胡桃的木质内果皮）可治疥癣；分心木（胡桃果实子房室的中隔）味苦涩性平，配芡实、补骨脂、枸杞子可治肾虚遗精；胡桃枝可治肿瘤；胡桃叶有抗炎、降血压的作用。
