各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习 能量满满，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1. 所有材料放一起揉至面团达到扩展阶段，进行第一次发酵至体积膨大1.5倍。（面团比较湿不要随意加干粉）
2. 手沾干粉取出发好的面团，将面团用手轻轻压下气泡成饼状排气，平均分成三个小面团盖保鲜膜松驰20分钟。取一个小面团擀成椭圆形。
3. 将椭圆面饼折三折，左右两边朝中间折，然后松驰2分钟，中间再对折封口翻面。
4. 模具上刷上薄薄一层橄榄油，将做好的长面团放入模具进行约40分钟的第二次发酵。
5. 将发好的面团用刀在表面划上几刀，再表面喷水，烤箱预热200度烤20分钟即可。
6. 做好的法棍切片，涂上牛油果酱，再放上一块煎好的培根就OK了。
小贴士 附：牛油果酱做法：
1、牛油果对半切开，去核,葱和香菜细细切碎备用。
2、用勺子把牛油果的果肉舀出来，挤入柠檬汁，加入盐捣成泥，然后加入切碎的葱和香菜，再加一点点辣椒和黑胡椒搅拌均匀。（不吃辣的人，辣椒和黑胡椒可以不用）
3、全麦面包进行切片，把牛油果酱放在面包上，再把煎好的火腿片放在表面，OK啦！
最后做好后效果图如下
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