小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!用平底锅自制家庭香脆蛋卷是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1.鸡蛋4枚，黄油一小块，芝麻若干，面粉适量，白糖适量
2.鸡蛋打散，加入白糖，用筷子打成蛋液状黄油微波炉化开
3. 化开的黄油直接加入蛋液中
4. 用一大碗，取面粉适量，加入芝麻
5. 打好的蛋液慢慢分次加入面粉中
6. 边加入边搅拌，直至调成糊状，用筷子沾一下可以挂垂即可
7. 平底锅清洗好擦干，先不要开火，舀一勺和好的面糊放入平底锅中
8. 晃动平底锅，让面糊慢慢摊薄，看上去薄薄的一层即可
9. 开小火慢煎，边沿开始自动脱开时可以翻面煎
10. 两面煎好后直接倒扣在刀板上，用筷子迅速卷起
11. 成品
最后做好后效果图如下
