南瓜(16张)南瓜,面粉。南瓜(16张)盐,味精,油1、先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。2、大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。
1南瓜丝小饼的做法大全
鸡蛋、南瓜。鸡蛋、南瓜。面粉、盐、鸡精、香葱。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以南瓜丝小饼教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
2自家老南瓜做的南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜去皮,小块隔水蒸熟,大约20分钟。
2. 南瓜蒸好后用勺子搅烂,加适量白糖,加适量糯米粉
3. 可以分多次加粉,边加边搅拌均匀
4. 一直加粉直至成较湿的面团
5. 在案板上洒些粉,搓圆再摁成小饼子
6. 下油锅用小火煎,两面金黄
7. 外面一层香脆,里面就是软糯,不够甜的再洒点白糖!
8. 女儿加入番茄酱也不错噢!
自家老南瓜做的南瓜饼的做法视频小贴士
1 糖可以自由加入,也可以做有馅的,如豆沙什么的。
3【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动的做法步骤
1. 南瓜切成小片蒸熟,趁热加入糖用漏勺压成泥,拌入糯米粉中
3. 香蕉果肉切成小段
4. 糯米团分10份,取一份搓圆 用拇指压出小窝
5. 左手托面团底部,右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝,填入香蕉段
6. 收好口朝下,搓圆,压成饼状
7. 电饼档加油,将南瓜饼放入煎至两面金黄。
【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动的做法视频小贴士
糯米粉的特性,加冷水不易成团且容易开裂,加热水又容易粘手,所以,用温热的状态去和起来会很好操作。糯米团做好后有些裂纹没有关系,只要不露馅,制熟后就完全看不到了。香蕉尽量选用偏熟些的,用作内馅会非常清香甜软。做好后,不急着吃的,可以放冰箱冷冻,隔天取出,无需解冻,直接加热,此时可加适量水,加盖煎熟。
4南瓜饼南瓜球的做法步骤
1. 南瓜切块 隔水大火蒸十分钟
2. 捣烂碎之后拌入糯米粉,白糖
3. 和成不粘手面团
4. 搓圆 滚上白芝麻
5. 油热之后小火炸8分钟,浮起来即可
6. 外脆里糯的南瓜球球~好脆!好糯!好弹牙!
7. 黑芝麻迷你南瓜球~一口一个!
8. 南瓜饼,南瓜多拿滋~造型需要!
9. 香蕉夹心南瓜饼~~甜美!爽口!
10. 一不小心做了这么多!!!OMG
南瓜饼南瓜球的做法视频小贴士
蒸南瓜时注意水不要溅到南瓜上…否则南瓜太湿了,就要放好多糯米粉啊!
5南瓜糯米南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜去皮切成小块蒸熟,打成泥,加入糯米粉和砂糖揉成团
2. 取出一小团搓圆
3. 用牙签压出花纹
4. 在上面点颗枸杞子,一个小南瓜就出型了,是不是很可爱呢
5. 在蒸笼上抹上一层油防粘,然后把小南瓜们摆好
6. 大火蒸上20分钟左右,南瓜色出来了有木有,食欲有木有
7. 凉了再往外拿哦,软糯的相当可口,儿子的小黄人,很可爱呢,不忍心吃了
南瓜糯米南瓜饼的做法视频