腐竹,无花肉,姜片,酱油,咭汁,冰糖腐竹,无花肉,姜片,酱油,咭汁,冰糖1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.2.无花肉带皮切丁,生姜切片.3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.4.倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.5.开大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,...美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!农家腐竹红烧肉小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1农家腐竹红烧肉的做法大全
腐竹,无花肉,姜片,酱油,咭汁,冰糖腐竹,无花肉,姜片,酱油,咭汁,冰糖1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.2.无花肉带皮切丁,生姜切片.3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.4.倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.5.开大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,...美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!农家腐竹红烧肉小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
2红糖秘制红烧肉的做法步骤
1.五花肉切小块，洗净，用少许料酒腌制一会儿。
2. 一锅水烧开，放入五花肉，让它沸腾两三分钟，逼出血水浮沫。
3.猪肉捞出，清水冲洗。锅洗净。热锅下油，先加入红糖，搅拌一下，让红糖融化。
4. 加入葱姜翻炒出香味。
5. 倒入五花肉翻炒，让红糖的颜色充分浸润猪肉，均匀上色。
6. 倒入李锦记秘制红烧汁及两勺叉烧酱，翻炒均匀。
7. 再加入少量生抽，料酒，水，以及香叶、茴香。
8. 大火煮10分钟左右，转小火煮20分钟。
9. 最后再转大火收汁。
10. 汁收得差不多了就可以出炉了。
11. 这款红糖秘制红烧肉浓油赤酱，香甜可口，非常棒的味道！
红糖秘制红烧肉的做法视频
3【米饭杀手系列】之卤蛋红烧肉烧山药，不放一滴油的美味！的做法步骤
1. 准备材料！如图，白水煮蛋，五花肉水煮一下切块，也能去点油哦！山药切块放水里泡着～加一点点盐避免氧化发黑！
2. 如果怕粘锅可以给锅抹一层油润锅，我是没有放哦！干煸到有些焦黄出油…
3. 放料酒，生抽，一点点老抽上色，放入山楂八角，冰糖几颗，翻炒均匀上色。
4. 神器来啦！哈哈，可乐也可以不放的，这个字很应景吧！没有可乐就用热开水是一样的哈！要热水！
5. 放卤蛋啦～汤要浇上去哟…上色上色└(^o^)┘
6. 再放入山药！水不够要添热水～酌情添加。刚没过菜～然后就等收汁啦～快收汁的时候加点盐调节下口味～
7. 出锅啦～看起来很美味吧～
【米饭杀手系列】之卤蛋红烧肉烧山药，不放一滴油的美味！的做法视频小贴士
不喜欢太甜的可以根据口味酌情添加调味品。方法还是很简单的。
4红烧肉烧胡萝卜的做法步骤
1. 五花肉洗净，切丁，锅内烧油、将个别肥的块头放进去煸2-3分钟捞起。放入冰糖低温融化后放入所有五花肉，炒糖色（融化冰糖一定要使用文火慢慢融化，不然容易焦掉而且有毒）
2. 深锅内放入胡萝卜（切丁）、八角、姜片、葱把、香叶；再按1勺料酒、2勺酱油、3勺水的比例加入汤汁。然后将五花肉和刚刚炒糖色锅里有的汁一骨碌倒入深锅。煲30分钟左右
3. 煲好后，收汁，完成
红烧肉烧胡萝卜的做法视频
5红烧肉烧土豆的做法步骤
1. 锅中放水没过五花肉，放入生姜，料酒，水沸腾后继续煮几分钟，待到五花肉熟透再捞出！
2. 五花肉捞出沥干水分切成小块待用！
3. 土豆削皮洗净切成小块，锅中放入少许油，（因为红烧肉会榨出油，所以只放少许油即可）土豆炒至金黄色盛碗备用！
4. 锅中放少许油，油烧热后放五花肉，同时放入料酒去腥，待肉油榨出，肉感不腻后捞出备用！
5. 榨五花肉的油留在锅中，油热后放入一勺白糖，一个八角，糖融化后放入五花肉，加老抽，盐，翻炒五花肉，然后放入足够的水煮烂，待肉嚼头够了放入土豆再闷几分钟！
红烧肉烧土豆的做法视频
