豆豉杏鲍菇 配料:杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支 调味料: (1)淀粉少许 酱油半花匙 (2)淀粉一茶匙 麻油一茶匙豆豉杏鲍菇 制作方法:1、杏鲍菇洗净去头切长条,入滚水中汆烫后冲凉沥干。 2、辣椒去子与蒜头切成片状,蒜苗切段,五花肉切片,备用。 3、炒锅烧热注入油二大匙,将五花肉拌炒数下后加入辣椒,蒜头...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的豆豉杏鲍菇教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
1豆豉杏鲍菇的做法大全
豆豉杏鲍菇配料:杏鲍菇300G五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支 调味料: (1)淀粉少许 酱油半花匙 (2)淀粉一茶匙 麻油一茶匙豆豉杏鲍菇 制作方法:1、杏鲍菇洗净去头切长条,入滚水中汆烫后冲凉沥干。 2、辣椒去子与蒜头切成片状,蒜苗切段,五花肉切片,备用。 3、炒锅烧热注入油二大匙,将五花肉拌炒数下后加入辣椒,蒜头...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的豆豉杏鲍菇教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
2双椒杏鲍菇(鸡腿菇)的做法步骤
1. 杏鲍菇洗净备用,也可以用鸡腿菇哦
2. 杭椒和彩椒洗净备用
3. 杭椒切小段,彩椒切小丁,特别喜欢彩椒的口感,爽脆而且有水果的味道,生着都可以吃。
4. 杏鲍菇切丁
5. 调料准备好。
6. 少许油,杏鲍菇不吃油,所以油可以少一点,我这个油放的略多了。
7. 热油,先放杏鲍菇煸炒,大约35分钟
8. 放入杭椒翻炒,约2分钟。
9. 放入蚝油,生抽,食盐,白砂糖翻炒1分钟。
10. 最后放入彩椒,因为彩椒只是配色用,不易加热太久,太久营养成分容易流失,放入之后快速翻炒两下就行。
11. 出锅,装盘。不光好看而且很有营养哦。
双椒杏鲍菇(鸡腿菇)的做法视频小贴士
这道菜相当的简单,而且用的时间很短,简单易学。关于食材,因为喜欢辣的所以选择了略带辣感的杭椒,彩椒因为搭配起来比较好看,根据现有食材来决定哦,也可以换成胡萝卜,或者黄瓜,搭配起来也很营养,色彩也漂亮。
3超简单白萝卜杏鲍菇香菇鸡汤的做法步骤
1. 整鸡让卖鸡的剁去头和脚,放到冷水里,加一勺料酒(也可不加)上锅煮开,把水倒掉,把鸡身上的浮末冲洗干净待用。
2. 葱切段,姜切片,杏鲍菇切片,白萝卜切块,香菇洗干净待用。(这次加了点藕,可以加山药等一切你想加的蔬菜)
3. 电砂锅放半锅热水,把鸡、葱段、姜片和香菇都放进去,加满水,开始炖2.5小时。
4. 炖两个小时后把整鸡取出,把鸡肉全部手撕下来,这时鸡肉炖的已经骨肉分离很好剥下,鸡架和头爪放进砂锅继续炖煮,同时再放入白萝卜和杏鲍菇一起炖。
5. 半小时后出锅,撒上盐,香喷喷开吃,白煮鸡肉蘸醋和酱油吃,可以用鸡汤烫些青菜,也好吃极啦,么么嗒。
超简单白萝卜杏鲍菇香菇鸡汤的做法视频小贴士
1整鸡用活鸡或者冷鲜鸡都可以,不要用冷冻的没有鲜味2香菇用鲜的或者干的都可以,一般我用鲜的可以吃香菇。3盐要最后放。4加入鸡架后可以多炖煮一会儿,一两小时没问题,汤的味道更香浓。5一定要用砂锅,我用的电砂锅火候比较好控制,用火烧砂锅的亲们前面都一样,炖的时候用最小火就可以了,时间也差不多。
4酸爽鸡腿菇(杏鲍菇)的做法步骤
1. 杏鲍菇切片,酸菜切碎。杏鲍菇先下锅小炒一会儿,油多放点,炒到熟。
2. 下酸菜炒两分钟。放盐。
3. 完成。
酸爽鸡腿菇(杏鲍菇)的做法视频小贴士
多放油。
5杏鲍菇三吃-- 菇烤红酒脊的做法步骤
1. 红酒 泡制外脊肉入味 加盐胡椒粉 腌制20分钟
2. 煎蛋清饼
3. 蛋清饼垫底 杏鲍菇片码放好 泡制后的肉入烤箱烤制
杏鲍菇三吃-- 菇烤红酒脊的做法视频