胃癌是一种危害身心健康的恶性肿瘤疾病。那么你知道什么样的饮食习惯会导致胃癌呢？
1什么样饮食习惯会导致胃癌
上班族们每天工作忙忙碌碌，白天很难享受好食物，只有晚上下班后才能想起来犒劳自己一下吃顿大餐，再加上各种聚会，晚上吃多的现象更加常见。专家提醒：晚餐吃太饱小心患胃癌，有这么严重吗?一起来看看其中的原因吧。
晚餐吃太饱患胃癌的原因
晚餐吃太饱容易患胃癌的原因是这样做会加重胃的负担。如果晚餐吃得过饱、过晚，或者是夜间食用油炸、煎制、烧烤的食物，都会加重胃肠道负担，并对胃黏膜造成不良影响，进而增加患胃癌的风险。
这是因为胃黏膜上皮细胞寿命较短，更新速度快，而这一修复再生的过程，大部分是在夜间胃肠道休息时进行的，如果晚餐吃得不合适，胃肠道得不到很好的休息，其黏膜修复过程将不可能顺利进行。
另外，入睡前吃大量的食物，不符合人体的生命活动规律，这样既增加胃肠负担，还可能会造成胃黏膜充血、糜烂、溃疡，一旦抵抗力下降，很容易导致胃癌。另外，一些生活中的饮食习惯也会引发胃癌。
容易引发胃癌的饮食习惯
其它的一些饮食习惯也比较重要，比如不吃油炸的食品。那些油炸、烧烤、煎制、腊制的食品，在其加工过程中会产生一些致癌物质，如果晚间过多食用，致癌物质就会长时间滞留在胃中，更容易对胃黏膜造成不良影响，增加胃癌患病的几率。因此，远离胃癌，我们一定要特别注意这些不良的饮食习惯。
2怎么正确应对胃癌方法
胃癌手术要花多少钱？这是很多胃癌患者心中关心的问题，也是众多胃癌患者为难的问题。高额的手术费用，会让患者不得不放弃治疗，只能继续去承受病魔的折磨。那么为什么会有高额手术费用出现呢？它主要是由于手术治疗术后高频率的复发转移，再次治疗带来的额外费用。所以说想要降低胃癌手术费用，就得选择一个好的治疗方法。
想要降低胃癌手术费用，选择综合治疗，中西医结合的方法能降低手术费用，而且，综合治疗中西医结合在防复发、专一方面，的确具有较好的作用，不仅能省钱而且也能有好的治疗效果。中西医结合的治疗方法在临床上最大限度降低了癌症治疗复发转移率，如果患者在康复治疗期能继续服用抗肿瘤药物辅助治疗，就完全可以及时消除各种可以症状，提高机体免疫能力，加强患者自愈抵抗能力，从而实现五年以上无任何复发迹象，最终彻底走向痊愈。
中西医结合治疗胃癌的模式是指将西医治疗胃癌的模式和中医治疗胃癌的模式两者进行有机结合，采中西医治疗胃癌之长的一种综合治疗手段。把中西医两种治疗方法有机地结合起来，在不同情况下采取不同的中医治疗原则，如对于手术后的胃癌病人，根据手术和患者的情况，采用术后调理和术后辅助治疗等不同方法;在放、化疗期间，应以减轻放、化疗的毒副作用为主，采用祛邪扶正的中医治疗原则，以保证治疗的顺利完成;在放、化疗的间歇阶段，应采用扶正固本的治疗原则，以重建患者的免疫和骨髓的造血功能为主，并尽快恢复患者体力;对于中、晚期胃癌病人，特别是治疗后复发和多处转移的患者，由于病情复杂，要结合病人的身体状况，在制定中西医结合治疗方案时，权衡利弊，采取急则治其标的办法，尽量减少病人的痛苦;当病人的体质比较差，但尚未失去治疗机会时，应通过中医扶正恢复体质后，再进行化疗或其他治疗，即缓则治本的原则;当病人因体质、年龄或经历过多次治疗无效等因素，又不适合强化治疗时，则采取减轻痛苦、缓解症状、延长生存期为主的保守治疗，即用中医标本兼治的原则。
降低胃癌手术费用的一种治疗方法就是综合治疗冲击疗法。它坚持在确诊后，就制定一个中西药结合的治疗方案，手术前后、放化疗中和放化疗后用什么重要、多大剂量，不仅有增敏增效作用，而且可以减轻放化疗毒副作用，助患者走上康复之路。
健康网温馨提示：治疗胃癌，选择中西结合的治疗方法，不仅能降低了医疗费用，而且，中西结合治疗胃癌，对胃癌有着良好的治疗效果。中西结合治疗胃癌，是使用历史悠久的中医和科学入微的西，在有效控制病情的前提下，尽量较少胃癌患者的痛苦，以达到最好的治疗效果。
3都市人怎么应对胃癌方法
据调查，我国35岁以下年轻人的胃癌发病率高达6%-11%，比国外高出了三倍还多，且年轻人患上胃癌后，恶性程度较高，生存期更短。因此，专家奉劝年轻人，要改变不良的生活习惯，同时如果发现胃炎、胃息肉、胃溃疡等都应该积极治疗，这些某种程度上就是胃癌的癌前病变。
增多！我国胃癌发病率占全球四成
胃癌在全世界范围是高发恶性肿瘤，在我国更是如此。十年以前胃癌发病在我国排在第一位的，这十年来由于大中城市环境污染严重，加上吸烟、汽车尾气等原因，在大中城市肺癌已经超过胃癌排在第一位，但是在农村胃癌发病率依然很高。
不过，令医生们吃惊的是，胃癌发病全世界主要集中在三个国家———中国、韩国和日本，这三个国家的胃癌加起来占全球三分之二，而我国无论是发病的绝对数和相对数都是比较多。中国临床肿瘤学会主席、解放军八一医院副院长秦叔逵说，据统计，我国胃癌的发病率占到全世界的42%左右，每年发病40万例；死亡人数超过三分之二，所以，每年因为胃癌而死亡的人数每年在30万左右。
对于高发病率的原因，专家们做过很多研究，到目前为止还未能找到确切的原因，秦叔逵指出，胃癌的发病原因比较复杂，目前为止只能说有一些原因是重要的因素，比如幽门螺旋杆菌感染、不良饮食习惯等，这和我们的饮食习惯存在很大关系，比如我们喜欢吃酸菜、吃霉变的食物，这些食物里的亚硝胺含量比较高，很有可能就是导致胃癌的原因之一。
年轻！只顾打拼不注意饮食
在我国胃癌患者多，更令人担忧的是，年轻人胃癌患者逐渐增多。国外文献报道，青年人胃癌占胃癌总数的2.01%，据国内多家医院报道，35岁以下年轻人的胃癌发病率已经高达6%-11%，这依然是国外的三倍多。
“在去年，我碰到一个病人，是一个刚刚毕业的大学生，8月份毕业，9月份就查出胃癌，在今年年初死了。算起来从发病到死亡也就4个月时间。就这个大学生的原因来说，可以说与不良生活方式密切相关，他既抽烟又喝酒，而且还特别喜欢吃咸鱼、咸菜，最后出现生命危险时，医生想尽办法抢救也回天无力了。”秦叔逵谈到这个病例的时候，惋惜之情全表现在脸上了。
为什么患上胃癌的青年人群越来越多？秦叔逵说，绝大多数肿瘤，特别是胃癌主要还是环境因素造成的，环境因素造成占到80%-85%，遗传和其他因素只占到10%-15%。
年轻人常见的可能会引起胃癌的因素有 ：（1）不良饮食习惯；（2）经常在外就餐，（3）饭菜质量令人担忧，（4）生活不规律。
秦叔逵称，年轻人正处于奋斗创业时期，离家在外闯荡，没有组建家庭或离家远或工作需要不能按时在家就餐，每餐只能随便对付，还有的年轻人喜欢抽烟喝酒泡吧，夜生活丰富，经常喝酒喝到吐血，还有的青年人不喜欢吃新鲜蔬菜，殊不知新鲜蔬菜中的维生素C能阻断亚硝胺在体内的形成。此外，像慢性胃炎、胃溃疡、胃的异常增生，活跃的息肉这些病变可能是癌前病变，然而年轻人往往对这些疾病不在乎、不重视，未及时进行治疗。
难治！年轻人胃癌恶性度高
临床上，发现的青年人胃癌多属晚期病例，预后也较差。秦叔逵称，胃癌的平均生存率晚期是6-9个月，年轻人的胃癌情况可能会更糟糕，大概活不过6个月。
首先，大部分青年人的胃癌消化道症状隐匿、不典型。他们感觉嗳气，胃部不舒服等消化不良现象，往往因为“做胃镜太痛苦”，随便吃些胃药或对症治疗。同时，一些医生对青年人胃癌警惕性也不高，片面认为年轻人很少患胃癌，没经过检查就随便下给一个“胃炎”的结论。
更为深层次的原因在于，年轻人新陈代谢旺盛、肿瘤增殖快、易于早期转移，所以恶性程度很高。据统计，在确诊的青年人胃癌中，分化最差的黏液腺癌占了50%-60%，是老年胃癌的3-6倍，这直接影响到青年人胃癌的治疗效果。
总之，青年人胃癌患者由于就诊时间晚、肿瘤恶性程度高，手术切除率仅为22%-24.6%，与中老年人相比，预后明显要差。因此，专家强调，早发现、早诊断、早治疗是降低青年人胃癌死亡率的最关键手段。
胃癌临床研究有新结果
胃癌的恶性度高，要改善中晚期胃癌患者的预后，就要完善治疗方案。近日，在上海举行的“赫领未来”新闻发布会上，专家向媒体公布了一项名为ToGA的三期国际临床研究结果显示，曲妥珠单抗联合化疗在HER2阳性晚期胃癌患者中的疗效明显优于单纯化疗，阳性的一个+以上经过治疗生存可以达到13.8个月，而对照组是11个月，延长了2.8个月；但是如果两个+或者三个+，在这样的类型上可以达到16个月。
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4饮食习惯应对关节炎
关节炎已经不能再被简单定义为老年疾病，尽管它的发病率会随着年龄的增长而增加，但关节炎却可以在任何年龄段影响女性，包括童年时期。事实上，几乎60%的人，在不到65时就已经患上关节炎。
美国疾病控制与预防中心指出，关节炎是引起残疾的疾病之一，它影响了4300万人，预计到，这个数字将上升到6000万。
幸运的是，患关节炎不一定意味着你不能参加任何体育活动，你可以试试瑜伽，它是缓解关节炎疼痛的训练方法之一。
一个良好的饮食习惯也可以应对关节炎，像三文鱼、鸡蛋、核桃等都是适合关节炎患者的食物。还有一些营养素，结合处方药可以治疗关节炎。比如说，每日服用维生素E 100 - 400 IU；维生素D 400 IU；维生素C 200毫克；锌15毫克。
有研究显示，维他命E与安慰剂、非甾体类抗炎药（如阿司匹林）相比，减轻关节炎疼痛的效果更好。此研究还表明，体内维生素D含量较低的患者，骨性关节炎的恶化速度是常人的3倍以上，所以每天服用维生素和矿物质营养补充品是一个不错的选择。
波士顿大学医学院的研究人员研究了膝盖关节炎患者的饮食习惯。他们发现，维生素C的摄入量每天低于120毫克的患者与摄入量超过200毫克的患者相比，病情恶化的可能性要高三倍。
此外，维生素E、维生素B6和锌等营养素都可以帮助你的身体更好地抵抗感染和慢性疾病。如果你的饮食中缺乏这些营养素，你可以适当补充2毫克的维生素B6和15毫克的锌。
当然，如果你正在服用血液稀释剂或阿司匹林，应该在咨询医生之后，再按医嘱服用维他命E。如果你正在服用他汀类药物，每天服用的维生素C不能超过1000毫克，维生素E不能超过800 IU，因为它们会显著地减少降胆固醇药物的作用。如果你正在服用烟酸，每天服用的维生素C不能超过1000毫克，维生素E不能超过800 IU，因为它们会降低烟酸的降血脂效果。
5改善饮食习惯远离胃癌
胃癌是我国一种常见的恶性肿瘤，胃癌的患病在生活中受多种因素的影响，但是主要的因素还是饮食因素，所以要想离胃癌远远的，在生活中就要注意饮食，要改变一些不好的饮食习惯，这样就可以不接近胃癌。那么生活中有哪些不良的饮食习惯会导致胃癌呢？
1、三餐不定
由于社会在不断的进步，人们由于生活工作的压力三餐不定时。但是一些研究发现，经常这样的人发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。张晔说，胃是一个习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。
2、喜食腌熏制品
在生活中，一些腌熏制品在腌熏制的过程中往往都含有大量亚硝酸盐，这种物质极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。
3、吃得太烫
在生活中，有很多人在食物做好后，怕菜品凉了，往往就想要呈热吃，但是专家却否认了这种想法，因为人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。
总之，胃癌我们在生活中就要改变哪些不良的饮食习惯，避免不良的饮食习惯而导致了胃癌，在生活中一定要养成好的饮食及生活习惯，这样才能不接近胃癌，远离胃癌。
