干茶树菇炖豆腐的做法

茶树菇菇用温水泡发后去蒂备用平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄另起锅，放一点花生油并用蒜瓣炝锅放入泡好的茶树中火翻炒2分钟翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油，盖上盖小火炖一会，待茶树菇变软后大火收汁。