一般把韭菜和鸡蛋搭在一起，我们能想到的就是韭菜炒鸡蛋，这是第一思维啊，万万没想到，原来韭菜和鸡蛋还可以如此搭，健康好吃还开胃，做再多，孩子也吃不够！
1、准备食材：韭菜适量、鸡蛋1个、面粉适量、香菇两朵
比较小的宝宝可以少放点韭菜哦，也可以将韭菜换成葱，蔬菜也可以换成其它的哦！
2、将香菇洗净去蒂，放入锅中焯水
焯过水的香菇嫩软滑，更容易操作
3、将焯好水的香菇切成比较小的丁
4、韭菜洗净切末
5、将所有食材加少量水混合，加适量盐搅拌均匀
6、起油锅，将面糊舀入锅中，自动形成圆形，煎至表面有一半凝固时就可以翻面了
7、翻面后再煎至两面差不多微黄就可以出锅了
