烧土豆胡萝卜 懒人菜

材料

1，土豆一个，胡萝卜一根，木耳若干

2，生姜，大蒜，盐，油，李锦记红烧汁（偷懒）

做法

1，土豆胡萝卜均切成滚刀块，木耳泡发，姜切片，蒜拍碎

2，锅内放油，，姜片爆香，放入蒜，土豆，胡萝卜，木耳，少许盐，大火爆炒片刻，放入李锦记红烧汁，少许水，盖上盖烧片刻翻炒一下至汤汁收完即可。

味道还不错，主要是很方便啦