中国是一个饮茶大国。如今，世界各地的许多茶叶都是从中国发展起来的。在中国，喝好茶自然是茶文化的发源地。你知道在哪里吗？
那么，本期茶文化知识一起来了解一下吧！
如何把茶壶放在餐桌上？
，中国科学院正式证实，陕西汉阳陵出土的植物样品为古茶，有2100多年的历史。近日，汉阳陵出土的茶叶获得吉尼斯世界纪录认证，成为迄今为止发现的最古老的茶叶。
6000多年前，生活在浙江余姚田螺山的祖先开始种植茶树。田螺山是中国考古学发现的第一个人工种植茶树的地方。秦统一中国后，促进了四川等地区的经济交流，茶叶种植和饮用逐渐从四川向外传播。首先传播到长江流域。
公元前2世纪，西汉司马相如在《万将》中提到的惊喜是茶；西汉末年，在杨雄的方言中，茶被称为玉；在《神农本草经》（约汉代）中，它被称为全草或选择；从西汉晚期到三国时期，茶发展成为宫廷的高级饮料。
例如，在汉代的《赵飞燕别传》中，有一段关于喝茶的记载。汉朝成帝崩溃了。后来（即皇帝后）睡了很长时间，侍者问，意识到，甚至说：适合我梦见皇帝，皇帝从云中给我坐，皇帝命进茶。左右演奏皇帝，后来对日本皇帝不谨慎，不适合吸茶。这表明，当时，茶已经成为皇室的饮料。
东汉的《桐君录》(作者不详)被称为瓜芦木；南宋山谦的《吴兴记》被称为，；东晋裴渊的《广州记》被称为高芦；从西晋到隋朝，茶逐渐成为一种普通饮料。关于喝茶的记载也越来越多。《广陵五老传》中有句话:晋元帝时，每次有奶奶提到一件事，留在市里，市民竞买，说明茶已经逐渐成为普通饮料。
5世纪，北方饮茶成为一种有效的趋势。六七世纪再次传播到西北地区。随着饮茶习惯的广泛传播，茶叶消费迅速增加。从那时起，茶已成为中国各族人民普遍喜爱的饮料。唐代，陆羽（728-804）在《茶经》中指出：茶是饮料，发自神农，闻陆周公。
在神农时代(约公元前2737年)，已经发现茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载:神农尝百草，遇七十二毒，得茶解之。反映了古代茶治病的起源，说明中国至少用茶4000年。
到了唐宋时期，茶已经成为人一天不可或缺的普遍饮用品。作家王心鉴写了一首诗《咏茶》，说:千万选白云，用铜锅烤柴火煎。泥壶醇香，增添诗意趣味，瓷瓯碧翠。老丹悟道养雅志，元亮清谈祛俗。没有涅盘渡心劫，如何保本源新鲜？
明代顾炎武的《日知录》写道:秦人取蜀，始知若饮。由此可见，喝茶的习俗来自四川。因为千山万水，蜀道险阻，种茶喝茶仅限于四川。
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